Satake Sword Smith Titan szakácskés, 21 cm
Satake Sword Smith Titan szakácskés, 21 cm
Hosszú, 21 cm-es japán szakácskés fekete titánbevonatú AUS-8A rozsdamentes pengével. Zöldségek, gyümölcsök, csont nélküli húsok és halfilék szeleteléséhez, aprításához használható.
Satake Sword Smith Titan szakácskés, 21 cm
Hosszú, 21 cm-es japán szakácskés fekete titánbevonatú AUS-8A rozsdamentes pengével. Zöldségek, gyümölcsök, csont nélküli húsok és halfilék szeleteléséhez, aprításához használható.
Satake Sword Smith Titan szakácskés, 21 cm
Hosszú, 21 cm-es japán szakácskés fekete titánbevonatú AUS-8A rozsdamentes pengével. Zöldségek, gyümölcsök, csont nélküli húsok és halfilék szeleteléséhez, aprításához használható.
A Gyuto jellegű, hegyes penge hosszabb húzóvágásokhoz és általános előkészítéshez ad munkateret. A Titan felület bevonat, nem tömör titánpenge. Kétoldali, szimmetrikus éllel és acélgyűrűvel kiegészített polipropilén markolattal készült.
Méretek és termékadatok
- Márka és sorozat: Satake Sword Smith Titan
- Webshop cikkszám: Sz-Be-805-797
- EAN: 4956617805797
- Pengehossz: 21 cm
- Kiszerelés: 1 db
- Penge anyaga: AUS-8A rozsdamentes acél
- Felület: fekete titánbevonat
- Keménység: 56–58 HRC
- Pengeszélesség: 4,3 cm
- Pengevastagság: 1,9 mm
- Teljes hossz: 33,4 cm
- Tömeg: kb. 141 g
- Markolat: polipropilén, rozsdamentes acél gyűrűvel
- Élezés: kétoldali, szimmetrikus
- Származási hely: Japán
Használati ötletek
Nagyobb zöldségeknek készíts stabil, lapos oldalt, a sült húst pedig pihentetés után szeleteld. Csontos résznél válts a megfelelő bontóeszközre. A hegyet ne használd feszítésre, a pengét pedig ne csavard oldalirányba.
GasztroZoli Tipp: Csont nélküli alapanyaggal dolgozz.
Tisztítás és tárolás
Használat után kézzel, langyos vízzel, enyhe mosogatószerrel és puha szivaccsal tisztítsd, majd azonnal töröld szárazra. Ne hagyd ázni, és ne tedd más fémeszközökkel együtt a mosogatóba. Elkülönítve, megfelelő élvédővel vagy biztonságos tartóban tárold. Mosogatógépbe ne tedd. A fekete bevonatot ne súrold dörzsszivaccsal vagy súrolóporral. Fa vagy késkímélő műanyag deszkán dolgozz; kerüld az üveg- és kőfelületet, a csontot és a fagyott élelmiszert. Az él állapotát rendszeresen ellenőrizd, és a késhez megfelelő eszközzel tartsd karban. Sérült vagy kicsorbult élnél kérj szakszerű javítást.