Öntöttvas tepsik kemencébe – Rusztikus erő, igazi ízekhez
Ha komolyan veszed a sütést kemencében, ez a kategória neked szól. Az öntöttvas tepsik hőtartása páratlan, ideálisak kenyérhez, húsokhoz és mindenhez, aminek jót tesz a lassú, egyenletes hőkezelés. Masszív, időtálló és profi megoldás – nemcsak a kemencébe, hanem a konyhád szívébe is.
Miért válaszd az öntöttvas tepsit kemencébe?
Az öntöttvas tepsik a legjobb választás, ha valódi, rusztikus kemencés ízekre vágysz. Ezek a tepsik kiváló hővezetők, és hosszú ideig megtartják a hőt, így az étel egyenletesen sül, nem szárad ki és intenzív ízt kap. Tökéletes választás házi kenyérhez, csülökhöz, kacsához, vagy akár rakott ételekhez.
Főbb előnyök
- Masszív öntöttvas anyag – kemencében is bírja a strapát
- Páratlan hőtartás és hőeloszlás – tökéletes sütési eredmények
- Igazi rusztikus ízvilág – a kemencés sütés élménye otthon is
- Rendkívül tartós – generációkon át szolgálhat
Karbantartás és használat
Az öntöttvas tepsiket használat előtt érdemes kiégetni vagy beolajozni, hogy ne rozsdásodjanak és ne tapadjanak le. Mosogatógépbe szigorúan tilos tenni! Kézzel, meleg vízzel tisztítsd – erős tisztítószert ne használj. Szárítsd meg alaposan, és vékonyan olajozd be a felületét.
GasztroZoli tipp
Egy jó öntöttvas tepsi olyan, mint egy jó bor: idővel csak jobb lesz. Használat után ne pánikolj, ha patinásodik – ez a természetes védelem része. Ha igazán karakteres kenyeret vagy porhanyós csülköt akarsz, ne hagyd ki ezt a kategóriát!