Éttermeknek
GasztroZoli tipp
Képzeld el, hogy a vendég leül, és még az első falat előtt már megvan a „wow” – ezt hozza a jó tányér–pohár–evőeszköz hármas. Séfhumor on: a tányér legyen melegebb, mint a pincér vicce (55–60 °C), a pohár csillanjon (gőz feletti polírozás mikroszálassal), a tálca pedig ne csússzon (vékony szilikon betét és kész). Egy mozdulat, mégis szintet lépsz a vendégélményben.
Éttermeknek – minden, ami a hibátlan tálaláshoz kell
Az éttermek számára elengedhetetlen, hogy a kiszolgálás minden részlete tökéletes legyen. A GasztroZolinál mindent megtalálsz a kifogástalan szervizhez: a klasszikus fehér porcelán tányéroktól a karakteres színes porcelánig, sőt a séfeknek szánt Signature porcelán kollekcióig. Ehhez jönnek a strapabíró poharak, egységes étkészletek, letisztult evőeszközök, praktikus asztali patikák, masszív tálcák és professzionális textíliák.
Tányérok & porcelán – a prezentáció alapja
A fehér porcelán tányérok biztosítják a formalitást, míg a színes porcelán adja a karaktert. A csúcsra pedig ott a Signature – Séfek választása kollekció: strapabíró, fotóra született felületek, fine dining kompatibilitás.
Poharak – minden italnak saját színpad
A poharak választékában borra, vízre és koktélra optimalizált formák közül válogathatsz. Tipp: gőz felett pár másodperc, majd mikroszálas polírozás – foltmentes csillogás azonnal.
Étkészletek – egységes tálalás, gyorsabb szerviz
Az étkészletek segítenek egységes arculatot és pörgősebb terítést tartani. Méretek és formák, amik illeszkednek a menüdhöz.
Evőeszközök – a kézben dől el
A minőségi evőeszköz nem nyomja el az ételt, mégis stabil fogást ad. A matt, fényes és színezett kivitelek a koncepthez igazíthatók.
Asztali patikák – a „kicsik”, amik sokat számítanak
Rendezett asztal, gyorsabb vendégkiszolgálás:
Szűrés