Satake Megumi univerzális japán kés, 12 cm
Satake Megumi univerzális japán kés, 12 cm
Könnyű, 12 cm-es japán univerzális kés zöldségek, gyümölcsök és kisebb, csont nélküli húsdarabok előkészítéséhez. Gumifa markolattal készült, tömege körülbelül 55 g.
Satake Megumi univerzális japán kés, 12 cm
Könnyű, 12 cm-es japán univerzális kés zöldségek, gyümölcsök és kisebb, csont nélküli húsdarabok előkészítéséhez. Gumifa markolattal készült, tömege körülbelül 55 g.
Satake Megumi univerzális japán kés, 12 cm
Könnyű, 12 cm-es japán univerzális kés zöldségek, gyümölcsök és kisebb, csont nélküli húsdarabok előkészítéséhez. Gumifa markolattal készült, tömege körülbelül 55 g.
Praktikus átmenet a rövid hámozókés és a nagy séfkés között. A hegyes penge tisztításhoz és pontos részletmunkákhoz is használható, a kétoldali, szimmetrikus él jobb- és balkezes használathoz egyaránt megfelelő.
A U420J2 rozsdamentes acélpengéhez gumifa markolat tartozik.
Méretek és termékadatok
- Márka és sorozat: Satake Megumi
- Webshop cikkszám: Sz-Be-805-810
- EAN: 4956617805810
- Pengehossz: 12 cm
- Kiszerelés: 1 db
- Penge anyaga: U420J2 rozsdamentes acél
- Keménység: 56 HRC
- Pengeszélesség: 2,9 cm
- Pengevastagság: 1,9 mm
- Teljes hossz: 23,3 cm
- Tömeg: kb. 55 g
- Markolat: gumifa
- Élezés: kétoldali, szimmetrikus
- Származási hely: Japán
Használati ötletek
Fokhagymát apríthatsz, paradicsomot, sajtot vagy kisebb szendvicset szeletelhetsz vele. Nagy káposztához vagy hosszú hússzeletekhez válassz hosszabb pengét. Az alapanyagot stabilan fektesd a deszkára, és kis nyomással dolgozz.
GasztroZoli Tipp: Kis alapanyaghoz rövid pengét válassz.
Tisztítás és tárolás
Használat után kézzel, langyos vízzel, enyhe mosogatószerrel és puha szivaccsal tisztítsd, majd azonnal töröld szárazra. Ne áztasd és ne tedd mosogatógépbe. Fa vagy késkímélő műanyag deszkán dolgozz; az üveg és a kő gyorsan tompíthatja az élt. Elkülönítve, élvédővel vagy biztonságos késtartóban tárold. Az él állapotát rendszeresen ellenőrizd, és a késhez megfelelő élezőeszközzel tartsd karban. Ha bizonytalan vagy a technikában, kérj szakszerű élezést.