Satake Daichi japán damaszk hámozókés – 9 cm
Brutto: 27 490 Ft
Satake Daichi japán damaszk hámozókés – 9 cm
Japánban készült Satake Daichi hámozókés 9 cm-es, 69 rétegű damaszk pengével, MVS10Cob vágómaggal és fekete pakka fa markolattal. Keménysége 60±1 HRC, tömege mindössze kb. 60 g.
GasztroZoli Tipp: Hámozáshoz, tisztításhoz és aprólékos díszítővágásokhoz kiváló, de csontot és fagyasztott alapanyagot ne vágj vele.
Kapcsolódó termékek
Kapcsolódó kategóriák
Várható szállítás:
2026.09.30
Raktáron
(1 db)
Brutto: 27 490 Ft
A vásárlás után járó pontok:
275 Ft
Japánban készült Satake Daichi hámozókés 9 cm-es, 69 rétegű damaszk pengével, MVS10Cob vágómaggal és fekete pakka fa markolattal. Keménysége 60±1 HRC, tömege mindössze kb. 60 g.
GasztroZoli Tipp: Hámozáshoz, tisztításhoz és aprólékos díszítővágásokhoz kiváló, de csontot és fagyasztott alapanyagot ne vágj vele.
Kapcsolódó termékek
Kapcsolódó kategóriák
Várható szállítás:
2026.09.30
Az alábbi terméket ajánljuk még kiegészítőként
Adatok
Ean
4956617805537
Méret választék
Jelentkez be/Regisztrálj az extra kedvezményért:
+ %-os engedmény
Kés típus
Kés penge anyaga
Kés penge hossza
Kés markolat szín
Kés markolat anyaga
Cikkszám
Sz-Be-805-537
Tömeg
100 g/db
Csomagajánlatok
Részletek
Könnyű japán hámozókés 69 rétegű damaszk pengével
A Satake Daichi 9 cm-es hámozókés rövid, keskeny pengéje pontos irányítást biztosít zöldségek és gyümölcsök hámozásakor, tisztításakor vagy formázásakor. Az MVS10Cob vágómagot 68 külső acélréteg veszi körül, így alakul ki a penge látványos damaszk mintázata és 69 rétegű szerkezete.
GasztroZoli Tipp: Kézzel mosd el, azonnal töröld szárazra, és fa vagy műanyag vágódeszkán használd – a mosogatógép egy ilyen késnek nem wellnessközpont.
Részletes termékadatok és használati tanácsok
Termékadatok
- Márka: Satake
- Termékcsalád: Daichi
- Gyártó: Satake Cutlery Mfg. Co., Ltd.
- Gyártói cikkszám: 805-537
- GasztroZoli cikkszám: Sz-Be-805-537
- EAN: 4956617805537
- Penge hossza: 9 cm
- Penge szélessége: 2 cm
- Penge vastagsága: kb. 2,1 mm
- Teljes hossz: 20,5 cm
- Tömeg: kb. 60 g
- Penge: 69 rétegű kovácsolt damaszk acél
- Vágómag: MVS10Cob rozsdamentes acél
- Keménység: 60±1 HRC
- Élkialakítás: kétoldalas, szimmetrikus
- Markolat: fekete pakka fa, három szegeccsel
- Származási hely: Japán
- Mosogatógépben nem tisztítható
Mire használható?
Alma, körte, burgonya és más kisebb zöldségek vagy gyümölcsök hámozására, hibás részek eltávolítására, magház kivágására, finom igazításra és dekorációk készítésére. Rövid pengéje kézben végzett hámozásnál és vágódeszkán végzett aprólékos munkánál is jól irányítható.
Használat és ápolás
A kemény, vékony él nem csontozásra, fagyasztott élelmiszerek darabolására vagy feszítésre készült. Használat után langyos vízzel, enyhe mosogatószerrel kézzel mosd el, majd azonnal töröld szárazra. Tárold késtartóban vagy megfelelő élvédővel.
Nagyobb alapanyagok feldolgozásához nézd meg a Satake Sword Smith Titan 21 cm-es szakácskést, a további modelleket pedig a Satake japán kések között találod.
Vélemények
Legyen Ön az első, aki véleményt ír!
Hasonló termékek