Satake Daichi damaszk hámozókés, 9 cm
Satake Daichi damaszk hámozókés, 9 cm
Rövid, 9 cm-es japán hámozókés zöldségek és gyümölcsök tisztításához, hámozásához és aprólékos formázásához. Damaszk pengéjéhez fekete pakkafa markolat társul.
Satake Daichi damaszk hámozókés, 9 cm
Rövid, 9 cm-es japán hámozókés zöldségek és gyümölcsök tisztításához, hámozásához és aprólékos formázásához. Damaszk pengéjéhez fekete pakkafa markolat társul.
Satake Daichi damaszk hámozókés, 9 cm
Rövid, 9 cm-es japán hámozókés zöldségek és gyümölcsök tisztításához, hámozásához és aprólékos formázásához. Damaszk pengéjéhez fekete pakkafa markolat társul.
A keskeny penge akkor praktikus, amikor egy nagy szakácskés már nehezen irányítható. Alma, körte vagy burgonya előkészítésénél rövid, követett vágásokkal távolíthatod el a héjat és a hibás részeket. A 69 rétegű penge MVS10Cob vágómagot tartalmaz.
Méretek és termékadatok
- Márka és sorozat: Satake Daichi
- Webshop cikkszám: Sz-Be-805-537
- EAN: 4956617805537
- Pengehossz: 9 cm
- Kiszerelés: 1 db
- Penge: 69 rétegű damaszk acél, MVS10Cob vágómag
- Keménység: 60±1 HRC
- Pengeszélesség: 2 cm
- Pengevastagság: kb. 2,1 mm
- Teljes hossz: 20,5 cm
- Tömeg: kb. 60 g
- Markolat: fekete pakkafa, három szegeccsel
- Élezés: kétoldali, szimmetrikus
- Származási hely: Japán
Használati ötletek
Hámozáskor vékony rétegekben haladj, és a vágás útját tartsd szabadon. Magház kivágásánál több apró vágással dolgozz, ne feszítsd oldalra a hegyet. Deszkán végzett részletmunkákhoz stabilan fektesd le az alapanyagot.
GasztroZoli Tipp: Rövid pengével végezd a finom munkát.
Tisztítás és tárolás
Használat után kézzel, langyos vízzel, enyhe mosogatószerrel és puha szivaccsal tisztítsd, majd azonnal töröld szárazra. Ne hagyd ázni, és ne tedd más fémeszközökkel együtt a mosogatóba. Elkülönítve, megfelelő élvédővel vagy biztonságos tartóban tárold. Mosogatógépbe ne tedd. Fa vagy késkímélő műanyag deszkán dolgozz; kerüld az üveg- és kőfelületet, a csontot és a fagyott élelmiszert. Az él állapotát rendszeresen ellenőrizd, és a késhez megfelelő eszközzel tartsd karban. Sérült vagy kicsorbult élnél kérj szakszerű javítást.