A Meltinchoc egytartályos analóg csokoládéolvasztó praktikus és megbízható eszköz mindazok számára, akik csokoládéval dolgoznak, legyen szó otthoni felhasználásról, kisebb cukrászdákról, kávézókról, vagy hobbi célú csokoládékészítésről. A 3,6 literes kapacitás elegendő a legtöbb felhasználási területhez, lehetővé téve a csokoládé gyors és egyenletes olvasztását és temperálását.
- Optimális kapacitás (3,6 liter): A 3,6 literes rozsdamentes acél tartály ideális kisebb és közepes mennyiségű csokoládé egyidejű olvasztásához és temperálásához. Ez a kapacitás elegendő bonbonok, pralinék, csokoládédíszek, bevonatok és egyéb finom csokoládétermékek készítéséhez.
- Analóg hőmérséklet-szabályozás (kézi termosztát): A precíz analóg hőmérséklet-szabályozás lehetővé teszi a csokoládé pontos hőmérsékletének beállítását és stabil fenntartását. Ez elengedhetetlen a megfelelő temperáláshoz, ami biztosítja a csokoládé fényes, roppanós textúráját, szép megjelenését, a zsírkikristályosodás (fehér foltok) elkerülését és a megfelelő eltarthatóságot. A kézi termosztát egyszerűen kezelhető és megbízható.
- Kivehető rozsdamentes acél tartály: A kivehető rozsdamentes acél tartály higiénikus, könnyen tisztítható és ellenáll a korróziónak. A tisztítás megkönnyítése érdekében a tartály teljesen eltávolítható a készülékből.
- Tartós és robusztus kialakítás: A készülék tartós, hőálló műanyag házból és fedélből, valamint rozsdamentes acél tartályból készült, ami hosszú élettartamot és megbízható működést garantál.
- Kompakt méret: A 24 x 40 x 13,5 cm-es méret ideális a konyhapulton vagy a munkaterületen való elhelyezéshez, nem foglal sok helyet.
- Száraz olvasztás: A száraz olvasztási technológia egyenletes hőelosztást biztosít a tartályban, megakadályozva a csokoládé leégését és biztosítva a tökéletes olvadást. Nem igényel vízfürdőt, ami egyszerűbbé teszi a használatot és a tisztítást.
- Univerzális feszültség és frekvencia: A készülék 230V-os feszültséggel és 50/60 Hz-es frekvenciával működik, ami kompatibilis a legtöbb európai hálózattal.
- Különböző vezetékezési lehetőségek: Igény esetén a készülék elérhető GB / USA / JAPÁN / AUSZTRÁLIA / KÍNA vezetékezéssel is, így a világ különböző pontjain is használható.
Műszaki adatok:
- Anyag: Rozsdamentes acél tartály, hőálló műanyag ház és fedél
- Kapacitás: 3,6 liter
- Tartály mérete: 18 x 32,5 x 10 cm
- Termék mérete: 24 x 40 x 13,5 cm
- Feszültség: 230 V
- Áramerősség: 0,22 A
- Frekvencia: 50/60 Hz
- Hőmérséklet-szabályozás: Analóg (kézi termosztát)
Ideális felhasználási területek:
- Otthoni csokoládékészítés
- Kisebb cukrászdák, kávézók
- Hobbicukrászok
- Csokoládé tanfolyamok, bemutatók
Használati előnyök:
- Kisebb és közepes mennyiségű csokoládé olvasztása és temperálása egyszerre
- Precíz hőmérséklet-szabályozás a tökéletes temperáláshoz
- Könnyű használat és tisztítás
- Kompakt méret
- Száraz olvasztás - nem igényel vízfürdőt
Használati útmutató (általános):
- Helyezze a készüléket sima, vízszintes és stabil felületre.
- Töltse meg a tartályt a kívánt mennyiségű csokoládéval.
- Kapcsolja be a készüléket, és állítsa be a kívánt hőmérsékletet a termosztáton.
- Rendszeresen keverje meg a csokoládét az egyenletes olvadás és temperálás érdekében.
- A temperálási folyamathoz kövesse a csokoládé típusának megfelelő temperálási útmutatót.
- Használat után áramtalanítsa a készüléket, és hagyja teljesen kihűlni, mielőtt megtisztítaná.
Tisztítás és karbantartás:
- A kivehető tartályt mossa el meleg, szappanos vízzel és puha szivaccsal.
- A készülék külső felületét törölje át nedves ruhával.
- Ne használjon súrolószereket, durva szivacsokat vagy éles tárgyakat, mert ezek károsíthatják a felületet.
- Soha ne merítse a készülék testét vízbe vagy más folyadékba.
