Kékvas GN 2/1 sütőlemez 65×53 cm – de Buyer profi péksütő tepsi 45° ferde peremmel
GasztroZoli Tipp: Ha igazán szép ropogós aljú péksüteményeket szeretnél sütni, a kékvas sütőlemezek verhetetlenek. A de Buyer GN 2/1 méretű sütőlemeze gyorsan felmelegszik és egyenletesen vezeti a hőt, így a pizza, pogácsa vagy leveles tészta alja aranybarnára sül.
A 65×53 cm-es nagykonyhai méret ideális nagyobb adag péksütemény vagy sütemény készítéséhez. A 45°-os ferde perem megkönnyíti a tészták lecsúsztatását és a sütőlemez kezelését a sütőben.
A kékvas acél kiváló hőelosztást biztosít, és használat közben természetes sütőfelületet alakít ki. Minél többet használod, annál jobb sütési eredményt ad.
Tökéletes választás pogácsa, pizza, linzer, keksz, leveles tészta vagy bécsi péksütemények sütéséhez, akár professzionális vendéglátó konyhában.
