Kékvas sütőlemez 60×40 cm – de Buyer profi péksütő tepsi 45° ferde peremmel
GasztroZoli Tipp: A kékvas sütőlemezek igazi klasszikusok a pékségekben és vendéglátó konyhákban. A de Buyer 60×40 cm-es sütőlemeze gyorsan felmelegszik és egyenletesen adja át a hőt, így a pogácsa, pizza vagy leveles tészta alja szép aranybarnára sül.
A 45°-os ferde perem megkönnyíti a tészták mozgatását és a sütőlemez kezelését. A kékvas acél magas hőmérsékleten is kiválóan teljesít, és használat közben természetes sütőfelületet alakít ki.
A 60×40 cm-es péksütő méret ideális nagyobb adag péksütemény, keksz vagy pizza sütéséhez, akár otthoni, akár vendéglátó konyhában.
Tökéletes választás pogácsa, pizza, keksz, linzer és leveles tészták sütéséhez.
