Tortakarika, kerek, 140x45 mm, rozsdamentes - de Buyer
de Buyer tortakarika 14 cm – 4,5 cm magas, rozsdamentes
GasztroZoli tipp: A 14 cm-es tortakarika ideális kisebb tortákhoz és egyszemélyes mousse desszertekhez. A 4,5 cm-es magasság szép arányt ad a desszertnek, és könnyen szeletelhető marad.

de Buyer tortakarika 14 cm – 4,5 cm magas, rozsdamentes
GasztroZoli tipp: A 14 cm-es tortakarika ideális kisebb tortákhoz és egyszemélyes mousse desszertekhez. A 4,5 cm-es magasság szép arányt ad a desszertnek, és könnyen szeletelhető marad.

A de Buyer 14 cm-es tortakarika professzionális cukrászati eszköz kisebb torták, mousse desszertek és réteges sütemények készítéséhez. A 4,5 cm magas egyenes fal ideális formát ad a klasszikus torták és mousse desszertek összeállításakor.
A karika kiváló minőségű rugóacél rozsdamentes acélból készül. A rugalmas szerkezet lehetővé teszi, hogy a forma könnyen eltávolítható legyen a kész tortáról, miközben a karika visszanyeri eredeti alakját.
A sima belső felületnek köszönhetően a desszertek oldala tökéletesen egyenletes marad. A precíz hegesztés biztosítja a pontos illesztést, így a krémek és mousse rétegek stabilan a formában maradnak.
A tortakarika használható sütőben, hűtőben, mélyhűtőben vagy sokkoló hűtőben is. A gravírozott méretjelölés segíti a gyors azonosítást a cukrász műhelyben.
Főbb jellemzők
- Átmérő: 14 cm
- Magasság: 4,5 cm
- Forma: kerek tortakarika
- Anyag: rugóacél rozsdamentes acél
- Felület: sima belső fal
Előnyök
- Rugalmas rugóacél: könnyű forma eltávolítás
- Sima tortaoldal: tökéletes desszertforma
- Pontos illesztés: minimális szivárgás
- Tartós kivitel: hosszú élettartam
Felhasználási területek
- Kisebb torták készítése
- Mousse desszertek
- Réteges desszertek
- Cukrászati sütemények formázása