de Buyer mousse tortakarika Ø60×45 mm – rozsdamentes acél
Brutto: 1 869 Ft
Brutto: 1 590 Ft
de Buyer mousse tortakarika Ø60×45 mm – rozsdamentes acél
de Buyer Ø60×45 mm-es mousse tortakarika rozsdamentes acélból, egyedi adagú mousse-ok, entremet-k, réteges desszertek és kisebb sütemények formázásához. A magas, egyenes fal és a sima belső felület segít szabályos, tiszta oldalú desszerteket készíteni.
A karika névleges belső átmérője 60 mm, teljes magassága 45 mm, falvastagsága 0,8 mm, nettó tömege 50 g. Sütőben, hűtőben, fagyasztóban és sokkoló hűtőben is használható, mosogatógépben tisztítható.
GasztroZoli Tipp: A 6 cm-es átmérő kifejezetten jó egyedi adagú mousse desszertekhez. Ha folyós masszával dolgozol, tegyél alá megfelelő sütőlapot vagy más zárt alapot, mert a tortakarika alul nyitott.
Kapcsolódó termékek
Kapcsolódó kategóriák
Várható szállítás:
2026.09.30
Raktáron
(6 db)
14
Brutto: 1 869 Ft
Brutto: 1 590 Ft
Kezdete: 2026.09.12
Vége: 2026.10.11
Kedvezmény:
14
Megtakarítás
279 Ft
de Buyer Ø60×45 mm-es mousse tortakarika rozsdamentes acélból, egyedi adagú mousse-ok, entremet-k, réteges desszertek és kisebb sütemények formázásához. A magas, egyenes fal és a sima belső felület segít szabályos, tiszta oldalú desszerteket készíteni.
A karika névleges belső átmérője 60 mm, teljes magassága 45 mm, falvastagsága 0,8 mm, nettó tömege 50 g. Sütőben, hűtőben, fagyasztóban és sokkoló hűtőben is használható, mosogatógépben tisztítható.
GasztroZoli Tipp: A 6 cm-es átmérő kifejezetten jó egyedi adagú mousse desszertekhez. Ha folyós masszával dolgozol, tegyél alá megfelelő sütőlapot vagy más zárt alapot, mert a tortakarika alul nyitott.
Kapcsolódó termékek
Kapcsolódó kategóriák
Várható szállítás:
2026.09.30
Adatok
Csomagajánlatok
Részletek
de Buyer mousse tortakarika Ø60×45 mm
A de Buyer 3989.06 kerek rozsdamentes cukrászkarika 6 cm-es névleges belső átmérővel és 4,5 cm teljes magassággal készül. Kis mérete miatt különösen alkalmas egyedi adagú mousse-ok, entremet-k és réteges desszertek kialakítására.
A rugalmas, mégis formastabil rozsdamentes acél és a sima belső felület megkönnyíti a kész desszert kiemelését, miközben szabályos, egyenes oldalfalat ad.
Részletes termékleírás
Mousse-okhoz és egyedi desszertekhez
A de Buyer ezt a 4,5 cm magas karikasorozatot kifejezetten mousse-alapú és réteges desszertekhez ajánlja. A 60 mm-es méret jól használható egyadagos cukrászati készítményekhez, mini tortákhoz és tányérdesszertek formázásához.
Rugalmas rozsdamentes acél
A karika rozsdamentes acélból készül. A gyártó rugalmas, mégis stabil kialakítást alkalmaz, így a forma eltávolítás után visszanyeri eredeti alakját. A sima belső felület segíti a tiszta, egyenes desszertoldal kialakítását.
Mire használható?
- egyedi adagú mousse desszertekhez;
- entremet-k összeállításához;
- réteges mini tortákhoz;
- piskótaalapú desszertekhez;
- hidegen formázott készítményekhez;
- sütőben készülő kisebb süteményekhez;
- tányérdesszertek formázásához.
Műszaki adatok
- Márka: de Buyer
- Gyártói cikkszám: 3989.06
- Gyártói referencia: 10-398906
- EAN: 3011243989066
- Forma: kerek
- Névleges belső átmérő: 60 mm
- Külső átmérő: kb. 61 mm
- Teljes magasság: 45 mm
- Belső hasznos magasság: kb. 40 mm
- Falvastagság: 0,8 mm
- Anyag: rozsdamentes acél
- Nettó terméktömeg: 50 g
- Mosogatógépben tisztítható: igen
Sütéshez és hűtéshez is
A gyártó szerint a karika sütőben, hűtőszekrényben, fagyasztóban, mélyhűtőben és sokkoló hűtőben is használható. Az alacsony hőmérséklet nem okoz oxidációt a rozsdamentes acélon.
Fontos használati korlátozás
A forma alul és felül nyitott, ezért a de Buyer nem ajánlja önmagában híg, folyékony készítményekhez. Ilyen esetben megfelelő alátétet, sütőlapot vagy más zárt alapot kell használni.
GasztroZoli Tipp: Ha mousse-hoz használod, a karikát érdemes sütőpapírral vagy acetátfóliával kombinálni, amikor különösen sima oldalfalat szeretnél és egyszerűbb kiemelés a cél.
Vélemények
Legyen Ön az első, aki véleményt ír!
Hasonló termékek