A rozsdamentes 2/3-os GN edények és fedők ideális méretű tárolóedények főételek, köretek vagy előkészített hozzávalók számára. A GN szabvány középméretű edénye kompakt, mégis bőséges kapacitásával sokoldalúan használható.
GN 2/3 Rozsdamentes edények és fedők
A GN 2/3 rozsdamentes edények és fedők ideális választást jelentenek professzionális konyhák, éttermek és catering szolgáltatások számára. Ezek az edények a GN (GastroNorm) szabvány szerint készülnek, ami garantálja a kompatibilitást a különböző konyhai berendezésekkel, például sütőkkel, hűtőkkel és tárolórendszerekkel. A rozsdamentes acél anyag biztosítja a tartósságot, a korrózióállóságot és a könnyű tisztíthatóságot, ami hosszú élettartamot és higiénikus használatot eredményez.
Rozsdamentes 2/3 GN edények – a jól kihasználható középút
A GN 2/3 edények (354×325 mm) kiváló választást jelentenek kisebb főételek, köretek, saláták vagy desszertek tálalására, előkészítésére. Közepes méretükkel tökéletes kompromisszumot kínálnak a helytakarékosság és a kapacitás között.
Főbb előnyök:
- Többféle mélység – 65 mm-től akár 200 mm-ig
- Magas minőségű rozsdamentes acél – hosszú élettartam, könnyű tisztítás
- Kompatibilis eszközökkel – GN tálalók, kombisütők, bain marie rendszerek
GN 2/3 fedők – a teljesebb használhatóságért
A 2/3 GN fedők biztosítják az alapanyagok frissességét, hőmegtartását és higiénikus tárolását. Elérhetők nyílással, szilikon tömítéssel vagy zárt kivitelben.
Kapcsolódó GN kategóriák, amiket érdemes megnézni:
Miért a GasztroZoli?
A GasztroZoli webáruház többféle mélységű és kivitelű rozsdamentes GN edényt kínál raktárról. A 2/3 GN edények és fedők nálunk azonnal elérhetők, kiváló minőségben, akár ipari vagy otthoni felhasználásra is.
Rendeld meg most a 2/3-os GN edényt és a hozzá tartozó fedőt – biztos alap minden profi konyhai munkához!
Méretek, mélységek és űrtartalmak
A GN 2/3 edények alapterülete 354 x 325 mm, és az alábbi mélységekben és űrtartalommal érhetők el:
- 20 mm mélység – 1,3 literes űrtartalom, ideális szószokhoz, mártásokhoz vagy kisebb adag ételekhez.
- 40 mm mélység – 2,5 literes űrtartalom, kiváló választás salátákhoz, köretekhez vagy desszertekhez.
- 65 mm mélység – 4,2 literes űrtartalom, alkalmas levesek, pörköltek vagy rakott ételek elkészítésére.
- 100 mm mélység – 6,5 literes űrtartalom, közepes mennyiségű ételek tárolására és főzésére.
- 150 mm mélység – 10 literes űrtartalom, nagyobb adag ételek, például rakott vagy sült fogások elkészítésére és tárolására.
Miért jó a GN szabvány?
A GN szabvány az egységes méreteket biztosítja, amelyek kompatibilitást teremtenek a konyhai berendezések és eszközök között. Ez leegyszerűsíti a konyhai munkafolyamatokat, mivel az edények könnyen kombinálhatók, cserélhetők és egymásra helyezhetők. A szabványosság segít optimalizálni a helyhasználatot és növeli a konyhai műveletek hatékonyságát.
Hol használják a GN 2/3 edényeket?
A GN 2/3 edények rendkívül sokoldalúak, és az alábbi helyeken használhatók:
- Éttermekben – közepes méretű ételek elkészítéséhez, tárolásához és tálalásához.
- Menzákon és iskolákban – levesek, köretek vagy desszertek szervírozására és tárolására.
- Catering szolgáltatásokban – ételek szállítására és tálalására rendezvényeken.
- Önkiszolgáló büfékben – különféle ételek, például köretek és sültek prezentálására.
Mire használható?
A GN 2/3 edények sokoldalú felhasználhatóságuk miatt számos konyhai célra alkalmazhatók:
- Tárolás – kisebb és közepes adag ételek, hozzávalók vagy készételek hűtésére és frissen tartására.
- Főzés – sütőben, párológépben vagy gőzpárolóban történő használatra.
- Tálalás – levesek, köretek, saláták vagy desszertek elegáns bemutatására büfékben vagy önkiszolgáló éttermekben.
- Szállítás – ételek biztonságos szállítására catering eseményekhez.
Miért válassza a GN 2/3 rozsdamentes edényeket?
- Tartósság: A rozsdamentes acél ellenáll a nagy igénybevételnek és a korróziónak, hosszú élettartamot garantálva.
- Higiénia: Könnyen tisztítható, fertőtleníthető, és megfelel a legszigorúbb élelmiszerbiztonsági előírásoknak.
- Sokoldalúság: Használható tárolásra, főzésre, szállításra és tálalásra egyaránt.
- Kompatibilitás: A GN szabvány biztosítja, hogy az edények kompatibilisek legyenek különböző konyhai rendszerekkel.
- Közepes kapacitás: Ideális közepes adagokhoz, miközben helytakarékos megoldást nyújt.
A GN 2/3 rozsdamentes edények és fedők közepes méretük, tartósságuk és higiénikus kialakításuk miatt kiválóan alkalmasak minden professzionális konyhai környezetben. Legyen szó ételek tárolásáról, főzéséről vagy tálalásáról, ezek az edények garantáltan megfelelnek a legmagasabb elvárásoknak is.
A GN 2/3 rozsdamentes edények és fedők 354x325 mm-es méretben kaphatók, és kiválóan alkalmasak nagykonyhai használatra. Ezek az edények tökéletesek nagy mennyiségű ételek sütésére és tálalására, biztosítva az optimális hőeloszlást és tartósságot.
A rozsdamentes acél konstrukció hosszú élettartamot és könnyű tisztíthatóságot garantál. A GN 2/3 edények ideálisak chafing tálakban és ételmelegentartókban való használatra is, így biztosítva az ételek megfelelő hőmérsékleten történő tálalását nagykonyhákban és rendezvényeken.