Gn 1/1 rozsdamentes edények és fedők

Méretek, mélységek és űrtartalmak

A GN 1/1 edények alapterülete 530 x 325 mm, és az alábbi mélységekben és űrtartalommal érhetők el:

• 20 mm mélység – 3 literes űrtartalom, ideális szószokhoz, mártásokhoz vagy kisebb adag ételekhez.
• 40 mm mélység – 5,5 literes űrtartalom, alkalmas kisebb adag köretek, saláták vagy desszertek tárolására és tálalására.
• 65 mm mélység – 9 literes űrtartalom, tökéletes levesek, pörköltek vagy közepes mennyiségű ételek tárolására.
• 100 mm mélység – 13 literes űrtartalom, nagyobb adag főételek, például rakott ételek vagy sültek elkészítésére.
• 150 mm mélység – 20 literes űrtartalom, ideális nagyobb mennyiségű ételekhez, például párolt vagy sült fogásokhoz.
• 200 mm mélység – 27 literes űrtartalom, kiváló választás nagykonyhai és catering felhasználásra nagy mennyiségű ételek tárolásához és főzéséhez.

Miért jó a GN szabvány?

A GN szabvány egységes méretezést biztosít, amely kompatibilitást teremt a konyhai berendezések, például sütők, hűtők, párolók és szállítórendszerek között. Ez leegyszerűsíti a konyhai munkafolyamatokat, mivel az edények könnyen kombinálhatók, cserélhetők és egymásra helyezhetők. A szabványos kialakítás segít optimalizálni a helyhasználatot és növeli a konyhai hatékonyságot.

Hol használják a GN 1/1 edényeket?

A GN 1/1 edények széles körben elterjedtek a következő helyeken:

• Éttermekben – nagyobb adag ételek előkészítésére, tárolására és tálalására.
• Menzákon és iskolákban – köretek, főételek és desszertek szervírozására és tárolására.
• Catering szolgáltatásokban – nagy mennyiségű ételek szállítására és prezentálására.
• Önkiszolgáló büfékben – sültek, köretek, saláták és egyéb ételek bemutatására.
• Nagykonyhákban – ételek előkészítésére és tárolására hűtőkben vagy tárolórendszerekben.

Mire használható?

A GN 1/1 rozsdamentes edények sokoldalúan használhatók különféle konyhai célokra:

• Tárolás – nagy mennyiségű ételek, hozzávalók vagy készételek hűtésére és frissen tartására.
• Főzés – sütőben, párológépben vagy gőzpárolóban történő használatra.
• Tálalás – nagy adag ételek, például sültek, rakott ételek, levesek vagy köretek bemutatására.
• Szállítás – ételek biztonságos szállítására nagyméretű szállítódobozokban.
• Párolás és sütés – nagy mennyiségű ételek, például húsok, rakott ételek vagy sültek elkészítésére.

Miért válassza a GN 1/1 rozsdamentes edényeket?

• Tartósság: A rozsdamentes acél biztosítja az edények hosszú élettartamát és korrózióállóságát.
• Higiénia: Könnyen tisztítható, fertőtleníthető, és megfelel az élelmiszerbiztonsági előírásoknak.
• Sokoldalúság: Tárolásra, főzésre, szállításra és tálalásra is alkalmasak.
• Kompatibilitás: A GN szabvány biztosítja, hogy az edények kompatibilisek legyenek minden szabványos konyhai rendszerrel.
• Nagy kapacitás: Ideális nagy mennyiségű ételek elkészítésére és tárolására.

A GN 1/1 rozsdamentes edények és fedők a nagykonyhák, éttermek és catering szolgáltatások alapvető eszközei, amelyek a legmagasabb minőségi követelményeknek is megfelelnek. Legyen szó ételek előkészítéséről, főzéséről vagy tálalásáról, ezek az edények garantáltan hatékony megoldást kínálnak.

A rozsdamentes acél GN 1/1 edények a professzionális konyhák elengedhetetlen kellékei. Elérhetők több változatban, beleértve a sima, perforált és csúszó füles kiviteleket, hogy minden igényt kielégítsenek. Ezek az edények megfelelnek a GastroNorm szabványoknak (32,5x53 cm), így kompatibilisek a legtöbb vendéglátóipari felszereléssel. A sima változat kiválóan alkalmas folyadékok és ételek tárolására, míg a perforált edények ideálisak pároláshoz és víz lecsöpögtetéséhez. A csúszó füles változat kényelmesebb kezelést biztosít nagyobb mennyiségek esetén. Mindegyikhez kaphatók fedők is, amelyek segítik az ételek hőmérsékletének megtartását. Rozsdamentes acél anyaga hosszú élettartamot és könnyű tisztítást biztosít, ellenáll a korróziónak és karcolásoknak.

A GN 1/1 rozsdamentes edények és fedők 530x325 mm-es mérettel készülnek és ideálisak sütéshez, tároláshoz és tálaláshoz nagykonyhák és vendéglátóipari helyszínek számára. Az edények nemcsak főzésre és sütésre alkalmasak, hanem tökéletesen használhatók chafingekben és ételmelegentartókban is, ahol az ételeket frissen és melegen tartják a vendégek számára. Kiváló minőségű rozsdamentes acélból készülnek, amelyek biztosítják a hosszú élettartamot és az egyszerű tisztítást. Ideálisak a nagy mennyiségű ételek előkészítéséhez és szervírozásához bármilyen rendezvényen vagy konyhai környezetben.