Rozsdamentes 2/1-es Gn edények és fedők
Rozsdamentes 2/1-es GN edényeink és fedőink ideálisak nagyobb mennyiségű ételek tárolására, sütésére és tálalására. A gasztronorm szabvány legnagyobb méretű edénye professzionális igénybevételre lett tervezve – különösen hasznos nagykonyhák, catering szolgáltatók és éttermek számára.
GN 2/1 Rozsdamentes edények és fedők
A GN 2/1 rozsdamentes edények és fedők a professzionális konyhák legnagyobb méretű és sokoldalúan használható eszközei. A GN (GastroNorm) szabvány szerint készülnek, amely biztosítja a kompatibilitást a különböző konyhai rendszerekkel és berendezésekkel, például sütőkkel, hűtőkkel és tálalórendszerekkel. A rozsdamentes acél anyag garantálja a hosszú élettartamot, a korrózióállóságot és a könnyű tisztíthatóságot.
GN 2/1 rozsdamentes edények és fedők 650x530 mm-es méretben elérhetők – csak nagykonyhák számára, sütéshez és tálaláshoz.
Rozsdamentes 2/1 GN edények – a méret számít
A GN 2/1 edények (650×530 mm) a gasztronorm rendszer legnagyobb tagjai közé tartoznak. Elsősorban nagy mennyiségű alapanyag vagy készétel előkészítésére, hőkezelésére, tárolására alkalmasak. A rozsdamentes acél kialakítás ipari használatra készült, könnyen tisztítható, higiénikus és rendkívül strapabíró.
Mire jó a 2/1-es GN edény?
- Extra nagy kapacitás – ideális levesek, főételek vagy nagy adag köretek számára
- Kompatibilis nagykonyhai eszközökkel – sütőkkel, kombipárolókkal, tálalóasztalokkal
- Erős perem, tömör anyagvastagság – kiválóan bírja a hőt és a fizikai terhelést
2/1-es GN fedők – védelem és hőtartás
A GN 2/1 fedők biztonságot nyújtanak a szállítás, tárolás vagy hűtés során. Akár sima, nyílásos vagy szilikon tömítéssel ellátott változatban is elérhetők, így minden felhasználási módra kínálnak megoldást.
Kapcsolódó GN kategóriák:
GasztroZoli – ahol a méret sem akadály
A GasztroZoli webáruház elkötelezett a GN edények teljes választékának biztosítása mellett. A 2/1-es rozsdamentes GN edények és fedők azonnal elérhetők, raktárról, hogy ne kelljen kompromisszumot kötnöd a minőség vagy mennyiség terén.
Rendeld meg most rozsdamentes 2/1 GN edényedet és fedődet – ha komoly mennyiséget kezelsz, itt a helye!
Méretek, mélységek és űrtartalmak
A GN 2/1 méret alapterülete 650 x 530 mm, és az alábbi mélységekben érhető el, a hozzá tartozó űrtartalommal:
- 20 mm mélység – 6 literes űrtartalom, alkalmas szószokhoz és kisebb adag ételekhez.
- 40 mm mélység – 13 literes űrtartalom, ideális nagyobb adag ételek tárolására vagy tálalására.
- 65 mm mélység – 20 literes űrtartalom, sokoldalúan használható köretekhez és egytálételekhez.
- 100 mm mélység – 30 literes űrtartalom, nagy mennyiségű levesek, pörköltek vagy sültek elkészítésére.
- 150 mm mélység – 45 literes űrtartalom, kiváló választás nagyobb mennyiségű ételekhez, például rakott ételekhez vagy sütésekhez.
Miért jó a GN szabvány?
A GN szabvány egységes méretezést biztosít, amely kompatibilitást teremt az edények és a különböző konyhai eszközök között. Ez leegyszerűsíti a munkafolyamatokat, hiszen az edények könnyen cserélhetők, egymásra helyezhetők, és különféle mélységekben is azonos alapterülettel rendelkeznek. Ez különösen fontos nagykonyhákban és vendéglátóipari környezetben.
Hol használják a GN 2/1 edényeket?
A GN 2/1 rozsdamentes edények elsősorban a következő helyeken használhatók:
- Éttermekben – nagy mennyiségű ételek előkészítéséhez és tálalásához.
- Menzákon és iskolákban – nagyobb adag ételek tárolására és szervírozására.
- Catering szolgáltatásokban – ételek szállítására és prezentálására.
- Pékségekben és cukrászdákban – nagy méretű sütemények és pékáruk sütéséhez és tárolásához.
- Önkiszolgáló büfékben – sültek, köretek és egyéb ételek prezentálására.
Mire használható?
A GN 2/1 edények nagy méretüknek köszönhetően számos konyhai feladatra alkalmasak:
- Tárolás – nagy mennyiségű ételek vagy alapanyagok hűtésére és rendszerezésére.
- Főzés – sütőben, gőzpárolóban vagy hagyományos tűzhelyen történő használatra.
- Tálalás – büfékben, rendezvényeken vagy nagykonyhákban történő prezentációra.
- Szállítás – ételek biztonságos szállítására nagyméretű szállítódobozokban.
- Sütés – nagyméretű sültek, rakott ételek vagy nagyobb sütemények elkészítésére.
Miért válassza a GN 2/1 rozsdamentes edényeket?
- Tartósság: A rozsdamentes acél anyag hosszú élettartamot és nagy ellenálló képességet biztosít.
- Higiénia: Az anyag könnyen tisztítható és fertőtleníthető, megfelelve az élelmiszerbiztonsági előírásoknak.
- Sokoldalúság: Kiválóan alkalmas tárolásra, főzésre, szállításra és tálalásra egyaránt.
- Nagy kapacitás: Ideális nagy mennyiségű ételek elkészítésére és tárolására, így különösen hasznos nagykonyhákban és catering szolgáltatásoknál.
- Kompatibilitás: A GN szabvány biztosítja, hogy az edények minden szabványos konyhai berendezéssel együtt használhatók legyenek.
A GN 2/1 rozsdamentes edények és fedők a professzionális konyhák elengedhetetlen eszközei, amelyek a legnagyobb kapacitású megoldásokat kínálják nagy mennyiségű ételek készítéséhez és tárolásához. Tartósságuk, kompatibilitásuk és higiénikus kialakításuk biztosítja a konyhai munka hatékonyságát és minőségét.
A GN 2/1 rozsdamentes edények és fedők 650x530 mm-es méretben elérhetők, és kifejezetten nagykonyhák számára készültek. Ezek az edények ideálisak nagy mennyiségű ételek sütésére és tálalására professzionális környezetben. A rozsdamentes acél konstrukció biztosítja a hosszú élettartamot és a könnyű tisztíthatóságot, amelyek alapvető fontosságúak a nagyüzemi konyhák számára.
Ezek az edények különösen hasznosak sütésnél, ahol nagy felületen kell dolgozni, valamint tálalásnál, ahol a frissen elkészült ételek melegen tartása és szervírozása fontos.