de Buyer Carbone Plus vasserpenyő – 24 cm
A 24 cm-es de Buyer Carbone Plus vasserpenyő 2,5 mm vastag, bevonat nélküli szénacélból készül. Szegecselt, lapos acélnyéllel rendelkezik, és indukciós, gáz-, elektromos, valamint kerámia főzőlapon is használható.
GasztroZoli Tipp: Első használat előtt avasd be, majd fokozatosan melegítsd. A használattal kialakuló sötét patina természetes jelenség; az acélnyél sütés közben felforrósodhat.
Várható raktári beérkezés
2026. november 16.
Kapcsolódó termékek
Kapcsolódó kategóriák
Várható érkezés: Rendelésedtől számítva
2026.11.27
Csomag ajánlat
Görgess lejjebb, szettben olcsóbb!
Nincs raktáron
Brutto: 11 602 Ft
Nincs raktáron
A vásárlás után járó pontok:
116 Ft
A 24 cm-es de Buyer Carbone Plus vasserpenyő 2,5 mm vastag, bevonat nélküli szénacélból készül. Szegecselt, lapos acélnyéllel rendelkezik, és indukciós, gáz-, elektromos, valamint kerámia főzőlapon is használható.
GasztroZoli Tipp: Első használat előtt avasd be, majd fokozatosan melegítsd. A használattal kialakuló sötét patina természetes jelenség; az acélnyél sütés közben felforrósodhat.
Várható raktári beérkezés
2026. november 16.
Kapcsolódó termékek
Kapcsolódó kategóriák
Várható érkezés: Rendelésedtől számítva
2026.11.27
Csomag ajánlat
Görgess lejjebb, szettben olcsóbb!
Az alábbi terméket ajánljuk még kiegészítőként
Adatok
Ean
3011245110246
Méret választék
Jelentkez be/Regisztrálj az extra kedvezményért:
+ %-os engedmény
Serpenyő Márka
Serpenyő méret (átmérő)
Serpenyők funkció szerint
Serpenyő alakja
Serpenyő család
Serpenyő bevonata:
Hőforrás szerint
Tisztítás
Mosogatógépben NEM MOSHATÓ!
Cikkszám
BY-10-511024
Tömeg
1,44 kg/db
Csomagajánlatok
Részletek
de Buyer Carbone Plus 24 cm-es szénacél serpenyő
A klasszikus francia kialakítású, bevonat nélküli vasserpenyő jól használható húsok kérgesítéséhez, zöldségek pirításához és tojásételek sütéséhez. A 2,5 mm vastag szénacél magas hőmérsékleten is hatékony sütést tesz lehetővé.
GasztroZoli Tipp: Fokozatosan melegítsd elő kevés zsiradékkal. A megfelelő beavatással és használattal kialakuló sötét patina javítja a sütési tulajdonságokat és védi a felületet.
Mire használható? Ételötletek és sütési tippek
A megfelelően előmelegített serpenyőben hagyj helyet az alapanyagok között. A túlzsúfolt felületen az étel inkább párolódik, mint pirul. A kialakult patina és a megfelelő mennyiségű zsiradék együtt segíti a sütést.
Beavatás, tisztítás és helyes használat
Beavatás és használat
A serpenyő új állapotban nem tapadásmentes. Első használat előtt el kell mosni, alaposan megszárítani, majd vékony olajréteggel beavatni. A patina több használat alatt fejlődik ki, ezért az első sütéseknél valamivel több zsiradékra lehet szükség. A savas ételek hosszabb főzése gyengítheti a frissen kialakult patinát.
Tisztítás és tárolás
Mosogatógépben nem tisztítható. Használat után meleg vízzel és kefével mosd el, azonnal töröld szárazra, majd tárolás előtt kend át nagyon vékony olajréteggel. Ne áztasd, és ne hagyd nedvesen, mert a szénacél rozsdásodhat.
Sütőben történő használat
A lapos acélnyél miatt rövid sütőhasználatra alkalmas: legfeljebb körülbelül 10 percig, maximum 200 °C-on. A nyél a főzőlapon és a sütőben is erősen felforrósodhat, ezért használj edényfogót.
Ha kevésbé felmelegedő, sütőben is praktikusabb nyelet keresel, nézd meg a 24 cm-es, üreges nyelű Carbone Plus serpenyőt. További méreteket a de Buyer Carbone Plus vasserpenyők között találsz.
Méretek, műszaki adatok és kapcsolódó termékek
Főbb jellemzők
- Márka: de Buyer
- Termékcsalád: Carbone Plus
- Gyártói cikkszám: 5110.24
- Anyag: bevonat nélküli szénacél
- Felső átmérő: 24 cm
- Fenékátmérő: kb. 17,5 cm
- Magasság: kb. 3,5 cm
- Teljes hossz: kb. 44 cm
- Anyagvastagság: 2,5 mm
- Terméktömeg: kb. 1,31 kg
- Nyél: szegecselt, lapos acélnyél
- Hőforrás: indukciós, gáz-, elektromos és kerámia főzőlap
- Származási hely: Franciaország
Vélemények
Legyen Ön az első, aki véleményt ír!
Hasonló termékek