de Buyer Carbone Plus vasserpenyő – 26 cm
Brutto: 14 186 Ft
de Buyer Carbone Plus vasserpenyő – 26 cm
A 26 cm-es de Buyer Carbone Plus vasserpenyő 3 mm vastag, bevonat nélküli szénacélból készül. Húsok kérgesítéséhez, burgonya és zöldségek pirításához használható, indukciós főzőlapon is.
GasztroZoli Tipp: Első használat előtt avasd be, majd fokozatosan melegítsd elő. Indukción az edény 18,5 cm-es talpához illő főzőzónát válassz.
Kapcsolódó termékek
Kapcsolódó kategóriák
Várható szállítás:
2026.11.16
Raktáron
(4 db)
Brutto: 14 186 Ft
A vásárlás után járó pontok:
142 Ft
A 26 cm-es de Buyer Carbone Plus vasserpenyő 3 mm vastag, bevonat nélküli szénacélból készül. Húsok kérgesítéséhez, burgonya és zöldségek pirításához használható, indukciós főzőlapon is.
GasztroZoli Tipp: Első használat előtt avasd be, majd fokozatosan melegítsd elő. Indukción az edény 18,5 cm-es talpához illő főzőzónát válassz.
Kapcsolódó termékek
Kapcsolódó kategóriák
Várható szállítás:
2026.11.16
Az alábbi terméket ajánljuk még kiegészítőként
Adatok
Ean
3011245110260
Méret választék
Jelentkez be/Regisztrálj az extra kedvezményért:
+ %-os engedmény
Serpenyő Márka
Serpenyő méret (átmérő)
Serpenyők funkció szerint
Serpenyő alakja
Serpenyő család
Serpenyő bevonata:
Hőforrás szerint
Tisztítás
Mosogatógépben NEM MOSHATÓ!
Cikkszám
BY-10-511026
Tömeg
1,93 kg/db
Csomagajánlatok
Részletek
de Buyer Carbone Plus 26 cm-es szénacél serpenyő
Mire használható? A 26 cm-es vasserpenyő húsok és hússzeletek kérgesítéséhez, hamburgerhús sütéséhez, valamint burgonya, gomba és zöldségek pirításához praktikus. Kialakult patinával tojásételekhez és hal sütéséhez is használható.
GasztroZoli Tipp: Kevés zsiradékkal, fokozatosan melegítsd elő. A használattal kialakuló barnás-fekete patina nem hiba, hanem a szénacél serpenyő természetes változása.
Mire használható? Ételötletek és sütési tippek
A megfelelően előmelegített serpenyőben hagyj helyet az alapanyagok között. A túlzsúfolt felületen az étel inkább párolódik, mint pirul. A kialakult patina és a megfelelő mennyiségű zsiradék együtt segíti a sütést.
Beavatás, tisztítás és helyes használat
Bevonat nélküli sütőfelület
A serpenyő új állapotban nem tapadásmentes. Első használat előtt be kell avatni, majd a rendszeres sütés során fokozatosan sötét patina alakul ki rajta. Ez segít megvédeni az acélt a korróziótól, és megfelelő hőkezelés mellett mérsékelheti az ételek letapadását.
Hőforrás és sütőhasználat
Gáz-, elektromos, kerámia- és indukciós főzőlapon használható. A lapos acélnyél felforrósodhat. Sütőben csak rövid ideig alkalmazható: legfeljebb 10 percig, maximum 200 °C-on.
Tisztítás és tárolás
Mosogatógépben nem tisztítható és nem szabad áztatni. Használat után meleg vízzel és kefével mosd el, azonnal szárítsd meg, majd a sütőfelületet töröld át nagyon vékony étolajréteggel. A hosszabb paradicsomos, ecetes, citrusos vagy boros főzés gyengítheti a patinát.
Nagyobb sütőfelülethez válaszd a 28 cm-es de Buyer Carbone Plus vasserpenyőt. A teljes méretválasztékot a de Buyer Carbone Plus vasserpenyők kategóriában találod.
Méretek, műszaki adatok és kapcsolódó termékek
Méretek és műszaki adatok
- Márka: de Buyer
- Termékcsalád: Carbone Plus
- Gyártói cikkszám: 5110.26 / 10-511026
- Anyag: bevonat nélküli szénacél
- Névleges átmérő: 26 cm
- Magasság: 4 cm
- Anyagvastagság: 3 mm
- Talpátmérő: 18,5 cm
- Teljes hossz: 48,5 cm
- Tömeg: 1,93 kg
- Nyél: szegecselt, lapos acélnyél
- Származási hely: Franciaország
Vélemények
Legyen Ön az első, aki véleményt ír!
Hasonló termékek