A de Buyer tapadásmentes sütőlemez 40×30 cm vastag alumíniumból készült sütőlemez, amely tapadásmentes bevonattal rendelkezik, így ideális kényes tészták, sütemények és pékáruk sütéséhez. A 45°-os felhajtású perem megkönnyíti a sütőlemez kezelését és a sütemények leemelését.

Az alumínium kiváló hővezető, ezért a sütőlemez egyenletes sütést biztosít. A tapadásmentes bevonatnak köszönhetően a tészták nem ragadnak le, így sok esetben sütőpapír használata sem szükséges. A sütőlemez ideális linzer, keksz, leveles tészta, piskóta, galette vagy egyéb sütemények sütéséhez.

A sütőlemez masszív, nem vetemedik és hosszú élettartamú, ezért otthoni és professzionális cukrászati használatra is alkalmas.

Méretek

• Méret: 40 × 30 cm

• Belső hossz: 37 cm

• Belső szélesség: 27 cm

• Magasság: 1 cm

• Súly: 0,65 kg

• Anyag: alumínium tapadásmentes bevonattal

• Használat: sütő

• Gyártó: de Buyer

• Származás: Franciaország

Előnyök

• Tapadásmentes sütőlemez

• Egyenletes hőelosztás

• Nem szükséges sütőpapír

• 45° felhajtás a könnyű használathoz

• Masszív, nem vetemedik

• Professzionális cukrász sütőlemez

Felhasználási területek

• Kekszek sütése

• Linzerek sütése

• Leveles tészta

• Piskóta lap

• Galette

• Tuile és langues de chat keksz

• Pékáruk sütése

• Cukrászat és pékség