Sütőlemez, 40x30 cm, 45°felhajtás, de Buyer, rozsdamentes
de Buyer rozsdamentes sütőlemez 40×30 cm-es méretben, 45°-os ferde peremmel. Masszív, higiénikus és sokoldalú sütőlemez sütéshez, élelmiszerek előkészítéséhez, hűtéséhez, fagyasztásához és tálalásához. A rozsdamentes acél kialakítás jól ellenáll a nedvességnek és az alacsony hőmérsékletnek.
GasztroZoli Tipp: Kekszhez, pékáruhoz vagy kényesebb tésztához használj rajta sütőpapírt vagy szilikon sütőlapot. Így könnyebb lesz a leválasztás, és a rozsdamentes sütőlemez sokoldalúságát is jobban ki tudod használni.
de Buyer rozsdamentes sütőlemez 40×30 cm-es méretben, 45°-os ferde peremmel. Masszív, higiénikus és sokoldalú sütőlemez sütéshez, élelmiszerek előkészítéséhez, hűtéséhez, fagyasztásához és tálalásához. A rozsdamentes acél kialakítás jól ellenáll a nedvességnek és az alacsony hőmérsékletnek.
GasztroZoli Tipp: Kekszhez, pékáruhoz vagy kényesebb tésztához használj rajta sütőpapírt vagy szilikon sütőlapot. Így könnyebb lesz a leválasztás, és a rozsdamentes sütőlemez sokoldalúságát is jobban ki tudod használni.
A de Buyer rozsdamentes sütőlemez 40×30 cm professzionális, sokoldalúan használható sütő- és munkalap cukrászdák, pékségek, éttermek és igényes otthoni konyhák számára. A rozsdamentes acél szerkezet tartós, higiénikus és jól ellenáll a nedvességnek, valamint az alacsony hőmérsékletnek.
A 45°-os ferde perem könnyebbé teszi a termékek kezelését és leemelését. A sütőlemez nemcsak sütéshez, hanem előkészítéshez, hűtéshez, fagyasztáshoz, gyorsfagyasztáshoz és tálaláshoz is használható.
Részletes termékleírás
de Buyer rozsdamentes sütőlemez professzionális használatra
A masszív rozsdamentes acél kialakítás stabil és formatartó sütőlemezt eredményez. A de Buyer ezt a modellt hideg és meleg konyhai munkákhoz egyaránt ajánlja.
Sütéshez és hideg munkákhoz is
A sütőlemez használható sütőben, de alkalmas élelmiszerek előkészítésére, hűtésére, fagyasztására és gyorsfagyasztására is. Kiváló alátét lehet sütőformák, cukrászkarikák és fémkeretek alatt.
Sütőpapírral vagy szilikon sütőlappal
Kényesebb süteményeknél és tésztáknál sütőpapír vagy szilikon sütőlap használata javasolt. Ez megkönnyíti a kész termék leválasztását és védi a sütőlemez felületét.
Mire használható?
- kekszek és aprósütemények sütéséhez,
- leveles és kelt tésztákhoz,
- cukrászkarikák és sütőformák alátámasztására,
- élelmiszerek előkészítésére és tárolására,
- hűtéshez és fagyasztáshoz,
- péksütemények és ételek tálalásához.
Főbb adatok
- Gyártó: de Buyer
- Gyártói referencia: 10-336140
- Teljes méret: 40×30 cm
- Belső méret: kb. 37×27 cm
- Teljes magasság: 1 cm
- Perem: ferde, 45°-os kialakítás
- Anyag: rozsdamentes acél
- Tömeg: kb. 0,9 kg
- Tisztítás: mosogatógépben mosható
Miért jó választás a rozsdamentes sütőlemez?
A rozsdamentes acél higiénikus, könnyen tisztán tartható és jól ellenáll a nedvességnek. Ha olyan sütőlemezt keresel, amelyet nemcsak sütéshez, hanem előkészítéshez, hűtéshez és tálaláshoz is rendszeresen használnál, ez a de Buyer modell kifejezetten sokoldalú választás.