Gredil Rozsdamentes Ipari Fazék Fedővel, 71,6 l, 45 cm – Erősített Peremű, Szendvicstalpas, Indukciós, Nagykonyhai Használatra
Gredil Professzionális Rozsdamentes Magas Fazék Fedővel (71,6L, 45 cm) - Nehézgépészeti minőségű, 71,6 literes monumentális kapacitású nemesacél ipari óriásfazék, amelyet a szerkezeti deformációnak ellenálló megerősített felső peremmel és extra stabilizált, többpontos hegesztésű fogantyúkkal vérteztek fel a legkeményebb nagyüzemi terhelésekre. A tökéletes, kocka formájú 45x45 cm-es geometria és a fejlett többrétegű szendvics talptechnológia rendkívül gyors hőközlést, homogén hőeloszlást és felülmúlhatatlan hőtárolást biztosít a sűrűbb gulyások, alaplevek és tömegételek készítése során is. Ideális, elnyűhetetlen és HACCP-konform választás kórházi menzáknak, laktanyáknak, szállodáknak és rendezvényi catering szolgáltatóknak gáz-, elektromos-, kerámia- és indukciós főzőfelületeken egyaránt.
Gredil Professzionális Rozsdamentes Magas Fazék Fedővel (71,6L, 45 cm) - Nehézgépészeti minőségű, 71,6 literes monumentális kapacitású nemesacél ipari óriásfazék, amelyet a szerkezeti deformációnak ellenálló megerősített felső peremmel és extra stabilizált, többpontos hegesztésű fogantyúkkal vérteztek fel a legkeményebb nagyüzemi terhelésekre. A tökéletes, kocka formájú 45x45 cm-es geometria és a fejlett többrétegű szendvics talptechnológia rendkívül gyors hőközlést, homogén hőeloszlást és felülmúlhatatlan hőtárolást biztosít a sűrűbb gulyások, alaplevek és tömegételek készítése során is. Ideális, elnyűhetetlen és HACCP-konform választás kórházi menzáknak, laktanyáknak, szállodáknak és rendezvényi catering szolgáltatóknak gáz-, elektromos-, kerámia- és indukciós főzőfelületeken egyaránt.
Birkózzon meg a legnagyobb volumenű nagyüzemi főzésekkel is a Gredil professzionális rozsdamentes ipari óriás fazekával! Amikor egy nagykonyhán, kórházi menzán, laktanyában vagy rendezvényi catering során előkerül egy ekkora monstrum, ott már komoly tömegétkeztetés zajlik, ahol az edényeknek bírniuk kell a folyamatos, intenzív terhelést és a legmagasabb biztonsági elvárásokat. Több mint 70 kilós összsúlynál a vékony falú vagy gyenge fülű edények használata életveszélyes: az edénytest megcsavarodik, a fülek elengednek, a hőt pedig olyan egyenetlenül adják le, hogy az étel alja leég. A Gredil 45 cm átmérőjű és 45 cm magasságú, 71,6 literes professzionális, megerősített peremű rozsdamentes magas fazekával ezeket a kockázatokat egyszer s mindenkorra elfelejtheti!
Teljes bemutató és technikai adatok megtekintése...
Miért a megerősített peremű Gredil 71,6 literes ipari óriás fazék a legjobb választás?
- Megerősített peremszerkezet és többponton hegesztett fülek: A rendkívül nagy súlyú terhelésre való tekintettel ez a modell egy speciálisan megerősített felső peremmel rendelkezik, amely megakadályozza az edénytest csavarodását vagy vetemedését. A hőszigetelt (cool-touch) fogantyúk extra erős többpontos ipari hegesztéssel lettek rögzítve az edénytesthez, így a több mint 70 kilós teli súly emelése és mozgatása során is abszolút törésbiztonságot és stabilitást garantálnak.
- Többrétegű szendvics talp technológia: A rozsdamentes acél rétegek közé sajtolt nagy sűrűségű alumínium mag kiváló hőtárolóként működik: rendkívül gyorsan veszi fel a hőt a tűzhelyről, majd azt oldalirányban és felfelé is azonnal, teljesen egyenletesen teríti el a talp teljes felületén. Ez a homogén hőközlés drasztikusan csökkenti a pontszerű túlmelegedést, minimálisra csökkentve a sűrűbb gulyások, krémlevesek és szószok leégésének kockázatát, miközben kiemelkedő energiahatékonyságot szavatol.
- Tökéletes kocka alakú 45x45 cm-es ipari geometria: A 45 cm-es átmérőhöz hajszálpontosan 45 cm-es magasság társul. Ez a gépészeti arány rendkívül alacsony súlypontot és felülmúlhatatlan stabilitást biztosít a nagyteljesítményű gázzsámolyokon vagy a pörgős indukciós főzőlapokon, miközben optimális gőzkörforgást teremt az edényen binnen.
- 100% Univerzális és jövőálló kompatibilitás: Az edény mágneses tokozott alsó anyagszerkezetének köszönhetően kiváló hatékonysággal, rezonanciamentesen használható a modern indukciós tűzhelyeken, de korlátozás nélkül állja a sarat a nagyteljesítményű gáztűzhelyeken, elektromos és kerámia lapokon is, így rugalmasan beilleszthető bármilyen konyhai környezetbe.
- Elegáns szatén felület és HACCP megfelelőség: A finom szatén (mattított) felületkezelés nemcsak esztétikus és modern, hanem rendkívül praktikus is: sokkal ellenállóbb a mikorkarcokkal szemben, és kevésbé látszódnak meg rajta a használati nyomok vagy ujjlenyomatok. Mivel teljesen pórusmentes és semlegen élelmiszeripari nemesacélból készült, nem lép reakcióba az élelmiszerekkel, és nem vesz át szagokat.
FONTOS: Használati és tisztítási normák!
A fazék és a hozzá tartozó méretpontos rozsdamentes acél fedő is teljes mértékben mosható ipari mosogatógépben is, így a hosszú műszakok végén a mosogató kollégáknak nem kell a nehéz kézi dörzsöléssel bajlódniuk. A nemesacél makulátlan szerkezeti épségének és korrózióállóságának hosszú távú megőrzése érdekében azonban a tisztítás során kerülje a durva fém drótkefék és a maró hatású, sósav- alapú ipari tisztítószerek használatát.
Technikai adatok és specifikációk:
- Gyártó / Márka: Gredil - Professzionális Edénycsalád
- Szerkezeti anyag: Kiváló minőségű, élelmiszeripari saválló rozsdamentes acél (Inox)
- Szerkezeti extra tulajdonságok: Megerősített felső perem és többponton iparilag hegesztett fogantyúk
- Felületi kiképzés: Karcálló, modern mattított szatén felület (külső-belső)
- Névleges extra űrtartalom (V): 71,6 liter (Gigantikus nagyüzemi méret)
- Névleges átmérő (Ø): 450 mm (45 cm)
- Edény magassága (H): 450 mm (45 cm) - Kocka arányú magasfazék / konténer geometria
- Talpszerkezet: Vastagított, energiatakarékos többrétegű szendvics alj (Sandwich bottom)
- Tartozék: 1 db méretpontos, masszív rozsdamentes acél fedő beépített fogantyúval
- Tűzhely kompatibilitás: Indukciós, gáz, elektromos, kerámia
Gasztro Zoli extra ajánlása és garanciája:
GasztroZoli Tipp: Skacok, itt már nem babra megy a játék, ez a 71,6 literes Gredil fazék a konyha abszolút bálnája! Ha egy 45x45 centis monstrumot teszel fel a tűzhelyre, ott már komoly tömegétkeztetés vagy hatalmas rendezvény zajlik. Amiért ez a darab zseniális, az az, hogy a Gredil mérnökei nem bízták a véletlenre a biztonságot: a felső perem extra merevítést kapott, a cool-touch fogantyúk pedig olyan brutális többpontos ipari hegesztéssel vannak rárobbantva az edényre, hogy teli állapotban is fixen tartanak – nem kell fosni, hogy leszakad a forró húsleves. A többrétegű szendvicstalp pedig ekkora méretnél életmentő: úgy osztja el a hőt az indukción vagy a gázon, hogy a fazék közepén és a szélén is egyszerre rotyog a kaja, és nem ég le az aljára a sűrűbb gulyás sem. Jár hozzá a méretpontos rozsdamentes fedő is, a mosogató meg a műszak végén tolhatja is be az ipari gépbe. Ha egy elnyűhetetlen, mindent kibíró óriást kerestek a konyhára, ez lesz az! Nálunk a vásárlás teljesen biztonságos: a törvényileg előírt jótállás mellett garantáljuk, hogy ezt a nehézsúlyú Gredil fazekat és fedőt megerősített, extra vastag és horpadásbiztos védőcsomagolásban, villámgyorsan juttatjuk el Önhöz, hogy a szállítás során se eshessen semmi bántódása.
Figyelem: A hirdetett és szállítási csomag 1 darab komplett 71,6 literes Gredil rozsdamentes acél fazék testet és 1 darab hozzá tartozó méretpontos acél fedelet tartalmaz az eredeti gyári védőcsomagolásban. A szállítási csomag élelmiszereket vagy egyéb dekorációs konyhai kiegészítőket nem tartalmaz.