Gredil Rozsdamentes Ipari Alacsony lábas Fedővel, 3,6 l, 24 cm – Szendvicstalpas, Indukciós Gasztro Edény Nagykonyhai Használatra
Gredil Professzionális Rozsdamentes Ipari Alacsony Lábas Fedővel (3,6L, 24 cm) - Na, ez a 3,6 literes lapos kialakítású edény a konyha igazi svájci bicskája: pont akkora és olyan alacsony, hogy a pörgős szervizben öröm vele minden mártás, pirítás és szaftos ragu! A nehézsúlyú szendvics talpa miatt eszébe sem jut az ételnek letapadni vagy leégni, a hűvös tapintású fogantyúknak köszönhetően pedig konyharuha nélkül, egy mozdulattal kaphatod le a tűzről, ha villámgyorsan kell tálalnod. Teljesen mindegy, hogy modern indukciós főzőlapon vagy klasszikus gáztűzhelyen hajtod, ez az elnyűhetetlen, HACCP-konform inox lábas a műszak végén gond nélkül repülhet egyenesen a mosogatógépbe is!
Gredil Professzionális Rozsdamentes Ipari Alacsony Lábas Fedővel (3,6L, 24 cm) - Na, ez a 3,6 literes lapos kialakítású edény a konyha igazi svájci bicskája: pont akkora és olyan alacsony, hogy a pörgős szervizben öröm vele minden mártás, pirítás és szaftos ragu! A nehézsúlyú szendvics talpa miatt eszébe sem jut az ételnek letapadni vagy leégni, a hűvös tapintású fogantyúknak köszönhetően pedig konyharuha nélkül, egy mozdulattal kaphatod le a tűzről, ha villámgyorsan kell tálalnod. Teljesen mindegy, hogy modern indukciós főzőlapon vagy klasszikus gáztűzhelyen hajtod, ez az elnyűhetetlen, HACCP-konform inox lábas a műszak végén gond nélkül repülhet egyenesen a mosogatógépbe is!
A professzionális gasztronómiában, éttermekben, bisztrókban és a rendezvényi catering során a speciális, alacsony falú lábasok jelentik a precíziós konyhai munka valódi zálogát. Keresi azt az elnyűhetetlen, kompakt edényt, amiben a sűrűbb mártások, finom redukciók vagy egyedi bevonatok is leégés nélkül, tökéletesen elkészülnek? Az átlagos, vékony falú edényeknél a pontszerű túlmelegedés miatt a kényesebb alapok alja pillanatok alatt odakap. A Gredil 240 mm átmérőjű, 80 mm-es alacsony magasságú és 3,6 literes professzionális rozsdamentes ipari lábasával ezeket a problémákat egyszer s mindenkorra elfelejtheti!
Teljes bemutató és technikai adatok megtekintése...
Miért a Gredil 3,6 literes professzionális alacsony lábas a legjobb választás?
- Innovatív többrétegű szendvics talp technológia: Ennek a rendkívül praktikus lábasnak a legfőbb technológiai előnye a tokozott alsó kialakítás. A rozsdamentes acél rétegek közé préselt fém mag kiváló és hatékony hővezető képességgel bír. A hőt nemcsak pillanatok alatt elnyeli a főzőfelületről, hanem azt a talp teljes felületén tökéletesen egyenletesen osztja el. Ez a technológia drasztikusan csökkenti a pontszerű túlmelegedések kialakulását, így minimálisra csökkenti a leégés kockázatát.
- Hűvös tapintású fogantyúk a pörgős szervizhez: A tervezők kiemelt figyelmet fordítottak a biztonságra és a kényelemre. A robusztus inox fülek csatlakozási technológiájuk révén minimálisra csökkentik a hőátadást a lábas teste felől. Így a fogantyúk a főzés során is hűvösek maradnak, megelőzve az égési sérüléseket a legpörgősebb szervizidőben is, konyharuha használata nélkül.
- 100% Univerzális tűzhely-kompatibilitás: Az edény mágneses alsó kiképzésének köszönhetően kiváló hatékonysággal és rezonanciamentesen használható a modern indukciós főzőlapokon, de korlátozás nélkül állja a sarat a hagyományos gáztűzhelyeken, elektromos és kerámia lapokon is, így rugalmasan beilleszthető bármilyen konyhai környezetbe.
- Prémium nemesacél váz és teljes HACCP megfelelőség: A kiváló minőségű élelmiszeripari rozsdamentes acél teljesen pórusmentes és kémiailag semleges anyag. Nem lép reakcióba az élelmiszerekkel (például a savas boralapú vagy ecetes redukciókkal), nem vesz át kellemetlen szagokat, és maximálisan megfelel a legszigorúbb higiéniai előírásoknak.
FONTOS: Használati és tisztítási normák!
A lábas és a hozzá tartozó méretpontos rozsdamentes acél fedő is teljes mértékben mosható ipari és otthoni mosogatógépben is, így a hosszú műszakok végén a takarítás pillanatok alatt elvégezhető. A nemesacél makulátlan szerkezeti épségének, higiéniájának és karcállóságának hosszú távú megőrzése érdekében azonban a tisztítás során kerülje a durva fém drótkefék és a maró hatású, sósav-alapú ipari tisztítószerek használatát.
Technikai adatok és specifikációk:
- Gyártó / Márka: Gredil - Professzionális Edénycsalád
- Terméktípus: Ipari alacsony lábas rozsdamentes fedővel
- Alapanyag: Kiváló minőségű élelmiszeripari rozsdamentes acél (Inox)
- Űrtartalom / Kapacitás (V): 3,6 liter (Ideális precíziós gasztro méret)
- Névleges átmérő (Ø): 240 mm (24 cm)
- Edény belső magassága (H): 80 mm (Alacsony falú kialakítás)
- Talpszerkezet: Vastagított, energiatakarékos többrétegű szendvics alj
- Fogantyúk: Hűvös tapintású, ergonomikus és masszív fém fülek
- Tartozék: 1 db méretpontos, professzionális rozsdamentes acél fedő (szettben)
- Tűzhely kompatibilitás: Indukciós, gáz, elektromos, kerámia
- Tisztítás: Mosogatógépben mosható
Gasztro Zoli extra ajánlása és garanciája:
GasztroZoli Tipp: Skacok, a 3,6 literes alacsony falú edény a konyhán a precíziós mártások és a gyors redukciók nagymestere! Nem mindenhez kell a mély kialakítás; amikor egy selymes jus-t, egy finom bormártást vagy egy komolyabb bevonó szószt kell tökéletesre sűríteni, ez az alacsony fal a megváltás, mert gyorsabb és ellenőrizhetőbb benne a párolgás. A szendvics talpa miatt gyönyörűen elosztja a hőt, így az indukción sem fog középen azonnal odakapni a kényesebb alapanyag sem. A hűvös tapintású fogantyúknak köszönhetően pedig konyharuha nélkül, azonnal lekaphatod a tűzről, ha kész a remekmű. Nálunk a vásárlás teljesen biztonságos: a törvényileg előírt jótállás mellett garantáljuk, hogy ezt a Gredil edényt megerősített, extra vastag és sérülésmentes védőcsomagolásban, villámgyorsan juttatjuk el Önhöz.
Figyelem: A hirdetett és szállítási csomag 1 darab komplett 3,6 literes Gredil rozsdamentes acél alacsony lábas testet és 1 darab hozzá tartozó méretpontos acél fedelet tartalmaz az eredeti gyári védőcsomagolásban. A szállítási csomag élelmiszereket vagy egyéb dekorációs konyhai kiegészítőket nem tartalmaz.