GN 1/9 Rozsdamentes edények és fedők
A GN 1/9 rozsdamentes edények és fedők kisméretű, praktikus és tartós eszközök, amelyek a professzionális konyhák és éttermek nélkülözhetetlen kellékei. Ezek az edények rozsdamentes acélból készülnek, ami garantálja a korrózióállóságot, a hosszú élettartamot és a higiénikus használatot. A GN (GastroNorm) szabványnak megfelelő kialakítás biztosítja az egységes méreteket és kompatibilitást különböző konyhai eszközökkel, így egyszerűsítve a munkafolyamatokat.
GN 1/9 rozsdamentes edények és fedők – 176x108 mm, tökéletes sütéshez, tároláshoz és tálaláshoz.
Méretek, mélységek és űrtartalmak
A GN 1/9 edények alapterülete 176 x 108 mm, és az alábbi mélységekkel és űrtartalmakkal érhetők el:
- 20 mm mélység – 0,15 literes űrtartalom, ideális szószokhoz, mártásokhoz vagy kis adag hozzávalókhoz.
- 40 mm mélység – 0,3 literes űrtartalom, alkalmas kisebb adag salátákhoz vagy köretekhez.
- 65 mm mélység – 0,6 literes űrtartalom, tökéletes szószok, kisebb desszertek vagy köretek tárolására.
- 100 mm mélység – 1,0 literes űrtartalom, nagyobb adag mártásokhoz vagy előkészített alapanyagokhoz.
Miért jó a GN szabvány?
A GN szabvány egységes méretezési rendszert kínál, amely biztosítja az edények kompatibilitását különböző konyhai berendezésekkel, például hűtőkkel, sütőkkel és szállítórendszerekkel. Ez a szabványosság növeli a konyhák hatékonyságát, hiszen az edények könnyen cserélhetők, kombinálhatók, és sokféleképpen használhatók a különböző mélységeknek és alapterületeknek köszönhetően.
Hol használják a GN 1/9 edényeket?
A GN 1/9 edények kisméretük ellenére rendkívül sokoldalúan alkalmazhatók:
- Éttermekben – szószok, öntetek vagy kisebb adag ételek előkészítéséhez és tálalásához.
- Menzákon és iskolákban – különféle kiegészítők, például dresszingek vagy saláták tálalására.
- Catering szolgáltatásokban – kisebb adag ételek szállítására és tálalására.
- Önkiszolgáló büfékben – mártogatósok, öntetek és egyéb kiegészítők prezentálására.
Mire használható?
A GN 1/9 edények sokféle felhasználási lehetőséget kínálnak:
- Tárolás – kisebb adag ételek, szószok vagy hozzávalók hűtésére és frissen tartására.
- Előkészítés – alapanyagok rendszerezésére és előkészítésére.
- Főzés – kisebb adagok sütésére vagy gőzpárolóban való elkészítésére.
- Tálalás – kiegészítők, mártogatósok vagy szószok elegáns prezentálására.
- Szállítás – kisebb mennyiségű ételek biztonságos szállítására.
Miért válassza a GN 1/9 rozsdamentes edényeket?
- Kompakt méret: Ideális kisebb adagok tárolására és szervírozására.
- Tartósság: Rozsdamentes acél anyagának köszönhetően hosszú élettartamot biztosít.
- Higiénia: Könnyen tisztítható, fertőtleníthető és megfelel az élelmiszerbiztonsági előírásoknak.
- Sokoldalúság: Alkalmas főzésre, tárolásra, szállításra és tálalásra is.
- Kompatibilitás: A GN szabvány biztosítja az egyszerű használatot a különböző konyhai rendszerekben.
A GN 1/9 rozsdamentes edények és fedők kis méretük és praktikusságuk miatt nélkülözhetetlenek a professzionális konyhákban és éttermekben, különösen olyan feladatokhoz, ahol kisebb adag ételek vagy kiegészítők rendszerezésére, tárolására és tálalására van szükség.
A GN 1/9 rozsdamentes edények és fedők 176x108 mm-es méretben elérhetők, és ideálisak sütéshez, tároláshoz és tálaláshoz nagykonyhákban és vendéglátóipari helyszíneken. Ezek az edények kiválóan használhatók chafing tálakban és ételmelegentartókban, biztosítva az ételek frissességét és a megfelelő hőmérsékleten történő tálalást.
A rozsdamentes acélból készült termékek hosszú élettartamot és könnyű tisztíthatóságot biztosítanak, így kiválóak kisebb mennyiségű ételek előkészítésére, sütésére és tálalására.