Pecsenye- és szeletelőkés, 19,5 cm
Pecsenye- és szeletelőkés, 19,5 cm
19,5 cm-es pecsenye- és szeletelőkés rozsdamentes acél pengével és fekete, szegecselt markolattal.
Pecsenye- és szeletelőkés, 19,5 cm
19,5 cm-es pecsenye- és szeletelőkés rozsdamentes acél pengével és fekete, szegecselt markolattal.
Pecsenye- és szeletelőkés, 19,5 cm
19,5 cm-es pecsenye- és szeletelőkés rozsdamentes acél pengével és fekete, szegecselt markolattal.
A sima élű pengével csont nélküli húsokat szeletelhetsz és adagolhatsz. A szegecselt markolatot tisztán, szárazon fogd meg.
Méretek és termékadatok
- Webshop cikkszám: Gz-120037
- Kiszerelés: 1 db
- Pengehossz: 19,5 cm
- Él: sima
- Penge: rozsdamentes acél
- Markolat: fekete, szegecselt
- Keménység: 52–54 HRC
- Kialakítás: hengerléssel keményített penge
- EAN: 5902898716665
Használati ötletek
A pihentetett pecsenyét a rostokra merőlegesen szeleteld. Csont nélküli sült sertés, marha és pulykamell adagolásához használhatod; a hosszú húzóvágás egyenletes metszlapot adhat. Csont és fagyott alapanyag átvágására, illetve feszítésre ne használd. A csontok körüli részletmunkához válassz megfelelő csontozókést. Stabil fa vagy késkímélő műanyag deszkán dolgozz, a tartó kezed ujjait tartsd távol a penge útjától.
GasztroZoli Tipp: Szeletelés előtt pihentesd a sültet.
Tisztítás és tárolás
Használat után mosd el enyhe mosogatószerrel, öblítsd le, majd töröld szárazra. Ne hagyd ázni, és tároláskor védd a pengét a többi fémeszközzel való ütközéstől. Fenéshez és élezéshez a késhez megfelelő eszközt válassz. Ennél a modellnél a mosogatógépes tisztítás is megengedett; az él és a markolat kímélése érdekében kézi mosást válassz.