Arcos Colour Prof Konyhakés: Higiénia, tartósság és hatékonyság a konyhában
Az Arcos Colour Prof konyhakés egy kiváló minőségű, professzionális eszköz, amelyet a legkülönbözőbb konyhai feladatokhoz terveztek. A 13 cm-es penge, a NITRUM® acél, a Bactiproof Silver® kezelés, a színkódos rendszer és a 10 év garancia garantálja a hatékony, biztonságos, higiénikus és hosszú távú használatot.
Főbb jellemzők és előnyök
- 13 cm-es NITRUM® rozsdamentes acél penge: A penge kiváló minőségű rozsdamentes acélból készült, melyet a NITRUM® eljárással kezeltek. Ez az innovatív eljárás optimalizálja az acél mikrostruktúráját, így a penge rendkívül tartós, kopásálló, korrózióálló és hosszan tartó élességet biztosít. A 13 cm-es pengehossz ideális a különféle vágási és szeletelési munkákhoz, a kisebb zöldségek aprításától a húsok szeleteléséig.
- Csúszásmentes gumibevonatú polipropilén nyél: A nyél ergonomikus kialakítású és csúszásmentes gumibevonattal ellátott polipropilénből készült, ami kényelmes és biztonságos fogást garantál még nedves vagy zsíros kézzel is. Ez minimalizálja a balesetek kockázatát és növeli a munkavégzés precizitását.
- Bactiproof Silver® antibakteriális kezelés: A nyél Bactiproof Silver® kezelést kapott, amely ezüstionok segítségével gátolja a baktériumok és más mikroorganizmusok szaporodását a nyél felületén. Ez kiemelten fontos a higiénikus munkakörnyezet fenntartásához és az élelmiszerbiztonság növeléséhez.
- HACCP színkódos rendszer: A színkódos rendszer lehetővé teszi a kések gyors és egyszerű azonosítását a különböző felhasználási területek szerint. Ez segít a keresztszennyeződés elkerülésében és a HACCP protokoll betartásában. (Érdemes itt felsorolni a tipikus színkódokat és azok jelentését, pl. piros – nyers hús, zöld – zöldség, kék – hal, sárga – baromfi stb.)
- 10 év garancia: Az Arcos 10 év garanciát vállal a késre, ami bizonyítja a termék minőségébe és tartósságába vetett bizalmukat.
- Könnyű tisztítás: A rozsdamentes acél penge és a gumírozott nyél könnyen tisztítható és higiénikusan tartható.
Kinek ajánljuk?
- Profi szakácsoknak: A kiváló minőség, a higiénikus kialakítás és a tartósság miatt.
- Otthoni szakácsoknak: Akik értékelik a minőségi eszközöket és a biztonságos, higiénikus munkavégzést a konyhában.
- Élelmiszer-feldolgozóknak: A HACCP kompatibilitás és a Bactiproof Silver® kezelés miatt.
Műszaki adatok
- Penge hossza: 13 cm
- Penge anyaga: NITRUM® rozsdamentes acél
- Nyél anyaga: Gumibevonatú polipropilén
- Antibakteriális kezelés: Bactiproof Silver®
- Garancia: 10 év
Tisztítás és karbantartás
A kés élettartamának meghosszabbítása érdekében javasolt a kézi mosogatás langyos, szappanos vízzel, majd alapos öblítés és szárazra törlés. A mosogatógép használata nem ajánlott, mert károsíthatja a penge élességét és a nyél anyagát. A kés élességének megőrzése érdekében rendszeres élezés javasolt.
