Miért érdemes a séf nyelű Mineral B Lyonnaise serpenyőket választani?

• Francia séf nyél: A lapított, hosszúkás nyél kialakítása segíti az egykezes kezelést és a gyors mozdulatokat – pont, mint a profi konyhákban.

• Méhviasz bevonat: A vaslemez felületét természetes méhviasszal kezelték, amely már az első használatkor javítja a tapadásmentességet és védi az acélt az oxidációtól.

• Lyoni kialakítás: A döntött oldalfal (Lyonnaise forma) elősegíti az ételek könnyű kicsúsztatását a tányérra – ideális tálaláshoz is.

• Kiváló karamellizálás: A vastag, nem deformálódó vas szoknya lehetővé teszi a tökéletes kéreg kialakítását húson, halon vagy zöldségen.

• Minden tűzhelyen használható: Gázon, elektromos főzőlapon, kerámián és indukción is tökéletesen teljesít.

Ápolási és használati útmutató

1. Használat előtt: Fűszerezd be a serpenyőt (beégetés olajjal), hogy kialakuljon a természetes tapadásmentes réteg.

1. Főzés: Mindig jól előmelegített serpenyőben dolgozz, kevés zsiradékkal.

1. Tisztítás: Csak forró vízzel, mosogatószer nélkül. Töröld szárazra és olajozd be vékonyan.

1. Tárolás: Száraz, jól szellőző helyen, enyhén olajozott felülettel.

Kapcsolódó kategóriák, amiket érdemes megnézni:

• Vasserpenyők a de Buyer-től

• Mineral B Bois vasserpenyők – Bükkfa nyéllel

• Serpenyő tartozékok

Ezek a séf nyéllel készült Mineral B serpenyők nemcsak praktikusak, hanem látványosak is a tűzhelyen – válaszd a profizmust és az időtállóságot!