Kérdése van? Hívjon minket! +36704029085

Regisztrált vásárlóinknak azonnali kedvezmény!

de Buyer Mineral B 32 cm-es vasserpenyő segédfüllel – edukáló kép használati tippekkel
de Buyer Mineral B Lyonnaise vasserpenyő – 32 cm, segédfüllel
Brutto: 23 292 Ft

de Buyer Mineral B Lyonnaise vasserpenyő – 32 cm, segédfüllel

de Buyer Mineral B 32 cm-es vasserpenyő segédfüllel – edukáló kép használati tippekkel
de Buyer Mineral B 32 cm-es vasserpenyő segédfüllel – edukáló kép használati tippekkel
de Buyer Mineral B 32 cm-es vasserpenyő segédfüllel – edukáló kép használati tippekkel
de Buyer Mineral B 32 cm-es vasserpenyő segédfüllel – edukáló kép használati tippekkel
de Buyer Mineral B 32 cm-es vasserpenyő segédfüllel – edukáló kép használati tippekkel
de Buyer Mineral B 32 cm-es vasserpenyő segédfüllel – edukáló kép használati tippekkel
de Buyer Mineral B 32 cm-es vasserpenyő segédfüllel – edukáló kép használati tippekkel
de Buyer Mineral B 32 cm-es vasserpenyő segédfüllel – edukáló kép használati tippekkel
de Buyer Mineral B 32 cm-es vasserpenyő segédfüllel – edukáló kép használati tippekkel
de Buyer Mineral B 32 cm-es vasserpenyő segédfüllel – edukáló kép használati tippekkel
de Buyer Mineral B 32 cm-es vasserpenyő segédfüllel – edukáló kép használati tippekkel
de Buyer Mineral B 32 cm-es vasserpenyő segédfüllel – edukáló kép használati tippekkel
de Buyer Mineral B 32 cm-es vasserpenyő segédfüllel – edukáló kép használati tippekkel
de Buyer Mineral B 32 cm-es vasserpenyő segédfüllel – edukáló kép használati tippekkel
de Buyer Mineral B 32 cm-es vasserpenyő segédfüllel – edukáló kép használati tippekkel
de Buyer Mineral B 32 cm-es vasserpenyő segédfüllel – edukáló kép használati tippekkel
de Buyer Mineral B 32 cm-es vasserpenyő segédfüllel – edukáló kép használati tippekkel
de Buyer Mineral B 32 cm-es vasserpenyő segédfüllel – edukáló kép használati tippekkel
de Buyer Mineral B 32 cm-es vasserpenyő segédfüllel – edukáló kép használati tippekkel
de Buyer Mineral B 32 cm-es vasserpenyő segédfüllel – edukáló kép használati tippekkel

de Buyer Mineral B Lyonnaise vasserpenyő – 32 cm, segédfüllel sima szénacél sütőfelülettel, 3 mm-es lemezből. Francia ívű, szegecselt acélnyéllel és segédfüllel. Húsok kérgesítéséhez, burgonya és zöldségek pirításához, indukcióra is. Gyári méhviaszos felületvédelem; beavatást igényel.

Bővebben
Várható szállítás:
2026.11.16
További adatok
Raktáron   (3 db)
Méret választék
20 cm
24 cm
26 cm
28 cm
32 cm
36 cm
Márka
de Buyer
Brutto: 23 292 Ft
A vásárlás után járó pontok: 233 Ft

de Buyer Mineral B Lyonnaise vasserpenyő – 32 cm, segédfüllel sima szénacél sütőfelülettel, 3 mm-es lemezből. Francia ívű, szegecselt acélnyéllel és segédfüllel. Húsok kérgesítéséhez, burgonya és zöldségek pirításához, indukcióra is. Gyári méhviaszos felületvédelem; beavatást igényel.

Bővebben
Várható szállítás:
2026.11.16
További adatok
Az alábbi terméket ajánljuk még kiegészítőként
Adatok
Ean
3011245610326
Méret választék
32 cm
Jelentkez be/Regisztrálj az extra kedvezményért:
+ %-os engedmény
Serpenyő Márka
de Buyer
Serpenyő méret (átmérő)
32 cm
Serpenyők funkció szerint
Sütéhez-pirításhoz-pároláshoz
Serpenyő alakja
Kerek
Serpenyő család
Mineral B
Serpenyő bevonata:
Nincs bevonat - később alakul ki (természetes patina)
Hőforrás szerint
Indukciós lap - Gáztűzhely - Elektromos tűzhely - Kerámi lap
Tisztítás
Mosogatógépben NEM MOSHATÓ!
Cikkszám
BY-10-561032
Tömeg
2,63 kg/db
Csomagajánlatok
Részletek

de Buyer Mineral B Lyonnaise vasserpenyő – 32 cm, segédfüllel sima sütőfelületű szénacél serpenyő pirításhoz és kérgesítéshez. A Lyonnaise kialakítás kifelé ívelő oldalfala segíti az étel mozgatását és tányérra csúsztatását. A gyári méhviaszos felületvédelem mellett első használat előtt beavatást igényel.

A felületen nincs mesterséges tapadásmentes bevonat. Az olajból kialakuló sötét patina megfelelő használat mellett csökkentheti a letapadást; a megfelelő hőmérséklet és zsiradék továbbra is szükséges.

Mire használható? Ételötletek és méretválasztás

A 32 cm-es méret nagyobb adag hús, burgonya, gomba és zöldség pirításához használható. A nagy sütőfelület nem jelenti azt, hogy az edényt korlátlanul megtöltheted: a zsúfolt serpenyőben a pirulás helyett könnyebben párolódik az étel.

A hosszú nyéllel szemben elhelyezett segédfül megkönnyíti a kétkezes mozgatást. A megtöltött serpenyő jelentős tömegű; megfelelő hővédelemmel, mindkét fogantyút használva emeld. A 23 cm-es talphoz megfelelő méretű főzőzóna szükséges.

A húst és a zöldségeket töröld szárazra, a serpenyőt fokozatosan melegítsd elő kevés zsiradékkal. A húst ne mozgasd túl korán: várd meg, hogy kialakuljon a kéreg és könnyebben elváljon a sütőfelülettől. A sütés végén pihentesd a húst, csak utána szeleteld.

GasztroZoli Tipp: Készíts rozmaringos húst aranybarnára pirított burgonyával és színes paprikával. A boros, paradicsomos vagy citromos mártást külön rozsdamentes edényben főzd, mert a hosszabb savas főzés gyengítheti a patinát.

Beavatás, tisztítás és helyes használat

Gyári méhviasz és beavatás

A gyári méhviaszos felületkezelés az új acél oxidáció elleni védelmét szolgálja. A tartós sütőfelületet a beavatás és a használat során kialakuló patina adja. Első használat előtt a gyártó útmutatója szerint tisztítsd meg, szárítsd ki és avasd be a serpenyőt. A barnulás, foltosodás és feketedés természetes folyamat.

Főzőlap és sütőhasználat

Gáz-, elektromos, üvegkerámia- és indukciós főzőlapon használható. Indukción alacsonyabb teljesítménnyel kezdj, fokozatosan melegítsd fel, és megfelelő méretű főzőzónát válassz. Kerüld a hosszan tartó üres boost melegítést.

A lapos acélnyeles Mineral B 5610 sorozat sütőben csak rövid befejező sütésre használható: legfeljebb 10 percig, maximum 200 °C-on. A nyél és a segédfül felforrósodhat, ezért megfelelő hővédő kesztyűvel mozgasd. Ezt a modellt ne keverd össze a rozsdamentes nyelű Mineral B Pro változattal.

Tisztítás és tárolás

Használat után meleg vízzel és kefével tisztítsd meg, azonnal töröld teljesen szárazra, majd vékony étolajréteggel védd a felületet. Ne áztasd és ne tedd mosogatógépbe. A kialakult patinát ne súrold le minden mosogatáskor. Száraz helyen tárold, mert a nedvesség rozsdásodást okozhat.

Méretek és műszaki adatok
  • Márka: de Buyer
  • Termékcsalád: Mineral B
  • Gyártói referencia: 5610.32 / 10-561032
  • Névleges felső átmérő: 32 cm
  • Anyag: szénacél, nem öntöttvas
  • Sütőfelület: sima
  • Oldalfal: Lyonnaise profil
  • Nyél: francia ívű, szegecselt lapos acélnyél
  • Segédfül: igen
  • Gyártói katalógus szerinti lemezvastagság: 3 mm
  • Gyártói katalógus szerinti oldalfalmagasság: 4,5 cm
  • Gyártói katalógus szerinti talpátmérő: 23 cm
  • Gyártói katalógus szerinti tömeg: 2,63 kg
  • Gyári felületvédelem: méhviasz
  • Beavatás szükséges: igen
  • Indukció: igen
  • Mosogatógépben tisztítható: nem
  • Cikkszám: BY-10-561032

A névleges felső átmérő nem a sík sütőfelület átmérője. A katalógus szerinti magasság és az egyes termékoldalak belső magassága eltérhet. Vásárlás előtt a főzőzóna és az edénytalp illeszkedését is ellenőrizd.

További méreteket a Mineral B Lyonnaise vasserpenyők között találsz. A kisebb változat könnyebben mozgatható; a nagyobb több sütőfelületet ad, de a főzőlapon is több helyet igényel.

Vélemények
Legyen Ön az első, aki véleményt ír!
Véleményt írok
Hasonló termékek
 
Belépés