de Buyer Prim'Appety magas falú rozsdamentes serpenyő 24 cm
de Buyer Prim'Appety magas falú rozsdamentes serpenyő 24 cm-es átmérővel és 3,3 literes hasznos űrtartalommal. Az AISI 304 rozsdamentes acélból készült, bevonat nélküli sauté serpenyő 6 cm magas egyenes oldalfallal, indukciós szendvicsaljjal és több ponton hegesztett rozsdamentes csőnyéllel rendelkezik. Pirításhoz, pároláshoz, szószos ételekhez és közepes adagok elkészítéséhez használható minden főzőlapon, indukción és sütőben is.
GasztroZoli Tipp: A 24 cm-es, 3,3 literes változat szerintem a család leguniverzálisabb mérete: már egy rendes közepes adaghoz is elég nagy, de még kényelmesen kezelhető. Rozsdamentes acélnál pirítás előtt melegítsd fel az üres serpenyőt, és csak ezután add hozzá a zsiradékot és az alapanyagot.
de Buyer Prim'Appety magas falú rozsdamentes serpenyő 24 cm-es átmérővel és 3,3 literes hasznos űrtartalommal. Az AISI 304 rozsdamentes acélból készült, bevonat nélküli sauté serpenyő 6 cm magas egyenes oldalfallal, indukciós szendvicsaljjal és több ponton hegesztett rozsdamentes csőnyéllel rendelkezik. Pirításhoz, pároláshoz, szószos ételekhez és közepes adagok elkészítéséhez használható minden főzőlapon, indukción és sütőben is.
GasztroZoli Tipp: A 24 cm-es, 3,3 literes változat szerintem a család leguniverzálisabb mérete: már egy rendes közepes adaghoz is elég nagy, de még kényelmesen kezelhető. Rozsdamentes acélnál pirítás előtt melegítsd fel az üres serpenyőt, és csak ezután add hozzá a zsiradékot és az alapanyagot.
de Buyer Prim'Appety magas falú rozsdamentes serpenyő – 24 cm
A de Buyer Prim'Appety 3502.24 professzionális, egyenes falú rozsdamentes sauté serpenyő 24 cm-es belső átmérővel. A 6 cm magas oldalfal és a 3,3 literes hasznos űrtartalom jóval több lehetőséget biztosít, mint egy hagyományos alacsony serpenyő.
A serpenyő AISI 304 rozsdamentes acélból készül, mesterséges tapadásmentes bevonat nélkül. Mágneses szendvicsalja egyenletesebb hőeloszlást biztosít, és minden főzőlapon, köztük indukción is használható.
További részletek és használati tanácsok
24 cm-es átmérő, 3,3 literes hasznos térfogat
A felső belső átmérő 24 cm, az egyenes oldalfal belső magassága 6 cm. A de Buyer aktuális gyári adatlapja 3,3 literes hasznos űrtartalmat ad meg.
A 24 cm-es méret jól használható közepes adagokhoz, húsok és zöldségek pirításához, szószokhoz, párolt és szaftos ételekhez.
Mire használható?
- húsok és zöldségek pirítására;
- pároláshoz;
- szószok és mártások készítésére;
- folyadékok visszaforralására és redukálására;
- szaftos húsételekhez;
- egyserpenyős ételekhez;
- közepes adagok professzionális és otthoni elkészítéséhez.
AISI 304 rozsdamentes acél – bevonat nélkül
A Prim'Appety edénytest AISI 304 rozsdamentes acélból készül. A sütőfelületen nincs mesterséges tapadásmentes bevonat, ezért nincs olyan bevonati réteg, amely használat közben leválhat vagy elkophat.
Rozsdamentes serpenyőnél a megfelelő előmelegítés különösen fontos. Pirítás előtt melegítsd fel az edényt, majd add hozzá a zsiradékot és az alapanyagot.
0,8 mm-es rozsdamentes acél test
A de Buyer gyári katalógusa a 3502.24 modellnél 0,8 mm-es anyagvastagságot ad meg. A hőelosztásban az edénytest mellett a külön kialakított szendvicsalj játszik fontos szerepet.
Indukciós szendvicsalj
A mágneses szendvicsalj a teljes talpfelületen egyenletesebb hőeloszlást biztosít, és lehetővé teszi az indukciós használatot. Az indukcióval érintkező talp átmérője 19,6 cm.
Több ponton hegesztett rozsdamentes csőnyél
A nyél több ponton hegesztett rozsdamentes acél csőnyél. Ennek előnye, hogy a serpenyő belső felületén nincsenek szegecsfejek, így a belső felület simább és egyszerűbben tisztítható.
Kiöntőperem
A kialakított kiöntőperem megkönnyíti a szószok, szaftok és más folyadékok kontrollált átöntését.
Minden főzőlapon és sütőben használható
- indukciós főzőlapon;
- gáztűzhelyen;
- elektromos főzőlapon;
- üvegkerámia főzőlapon;
- sütőben.
Mosogatógépben mosható
A de Buyer a Prim'Appety serpenyőt kifejezetten mosogatógépben moshatóként jelöli. A szatén, polírozott-szálcsiszolt rozsdamentes felület szükség esetén speciális rozsdamentesacél-polírozó pasztával felfrissíthető.
Műszaki adatok
- Felső belső átmérő: 24 cm
- Belső magasság: 6 cm
- Hasznos űrtartalom: 3,3 l
- Teljes magasság: 6,5 cm
- Teljes hossz: 47 cm
- Indukciós talp átmérője: 19,6 cm
- Anyag: AISI 304 rozsdamentes acél
- Anyagvastagság: 0,8 mm
- Alj: mágneses szendvicsalj
- Felület: szatén, polírozott-szálcsiszolt
- Bevonat: nincs
- Nyél: több ponton hegesztett rozsdamentes acél csőnyél
- Kiöntőperem: igen
- Indukciós: igen
- Sütőben használható: igen
- Mosogatógépben mosható: igen
- Tömeg: 1,1 kg
- Kollekció: Prim'Appety
- Márka: de Buyer
- Gyártói cikkszám: 3502.24 / 10-350224
- EAN: 3011243502241
Kisebb adagokhoz nézd meg a de Buyer Prim'Appety 20 cm-es magas falú rozsdamentes serpenyőt.
A serpenyőhöz külön 24 cm-es de Buyer rozsdamentes fedő is rendelhető.
A teljes termékcsaládot a de Buyer Prim'Appety indukciós rozsdamentes acél serpenyők kategóriában találod.