de Buyer Affinity Magas falú több rétegű rozsdamentes acél serpenyő, 1,7 l, 20 cm-es átmérővel

Ez a serpenyő a professzionális kulináris szabványok szerint készült, többrétegű anyagból: rozsdamentes acél külső és belső felületek, köztes alumíniumrétegekkel. Ez a kombináció biztosítja a hiperreaktív anyagot, amely nagyon gyors hőmérséklet-emelkedést tesz lehetővé, és a hőforrás változtatására gyorsan reagál, de levétel után is megtart valamennyi hőt. Az egyenletes hőeloszlás az teljes edénytesten és a tökéletes hőelosztás garantálja az egyenletes főzést. A szegecselt öntött rozsdamentes acél fogantyú ergonomikus a kényelmes fogásért, és letisztult dizájnnal rendelkezik. A fogantyú használat közben felmelegedhet; szükség esetén száraz edényfogót használj. A termékcsalád modern és elegáns stílusban lett tervezve, csúcsminőségű tükör polírozással.

Főbb jellemzők:

• Többrétegű anyag: Rozsdamentes acél külső és belső felületek, köztes alumínium hővezető rétegek
• Hiperreaktív anyag: Gyors hőmérséklet-emelkedés, gyors hőreakció
• Egyenletes hőeloszlás: Tökéletes főzés
• Egyenes kiöntő perem: Könnyű adagolás
• Szegecselt öntött rozsdamentes acél fogantyú: Ergonomikus; használat közben felmelegedhet
• Modern és elegáns stílus: Tükör polírozás
• Minden főzőlapon használható: Beleértve az indukciót is
• Mosogatógépben mosható.

Tippek:

• Ideális kisebb zöldségek és húsdarabok pirítására.
• Használható minden típusú főzőlapon, beleértve az indukciót is.

Előnyök:

• Professzionális minőség: Tartós és megbízható.
• Gyors és egyenletes hőeloszlás: Tökéletes főzési eredmények.
• Ergonomikus kialakítás: Kényelmes használat.
• Sokoldalú felhasználás: Minden főzőlapon használható.

A magas fal segít a szaft és a mártás átforgatásakor. Redukáláshoz fedő nélkül dolgozz, és hagyj elegendő helyet a keveréshez.

Méretek és súly:

• Felső belső átmérő: 20 cm
• Alap átmérő: 17 cm
• Belső magasság: 6,5 cm
• Használható térfogat: 2,1 liter
• Külső átmérő: 21,5 cm
• Teljes magasság: 11,2 cm
• Teljes hossz: 39,5 cm
• Teljes szélesség: 21,5 cm
• Indukciós alap átmérője: 17 cm
• Súly: 1,16 kg

Űrtartalom és magasság: a korábbi gyártói katalógus 1,7 litert és 6,5 cm-t, a jelenlegi gyártói adatlap 2,1 liter használható térfogatot és 7 cm belső magasságot közöl. Méretkritikus felhasználás előtt kérj pontosítást az aktuális kivitelre.

Használat és karbantartás:

• Fokozatosan növelje a hőmérsékletet, különösen indukciónál.
• Mosogatógépben mosható.
• Időnként külső polírozás polírozópasztával az eredeti ragyogás helyreállítása érdekében.

GasztroZoli Tipp: Mártás készítésekor keverd át az edény szélét is. Fokozatosan melegíts, különösen indukción. A forró edényt ne hűtsd le hideg vízzel. A fémnyél felmelegedhet; száraz edényfogót használj.