de Buyer finomhálós spiccszűrő – Ø20 cm, 0,4 mm
de Buyer finomhálós spiccszűrő – Ø20 cm, 0,4 mm – Mártások, szószok és alaplevek finom szűréséhez, apróbb szilárd részecskék visszatartására.
GasztroZoli Tipp: Kisebb adagokkal óvd a finom hálót!
de Buyer finomhálós spiccszűrő – Ø20 cm, 0,4 mm – Mártások, szószok és alaplevek finom szűréséhez, apróbb szilárd részecskék visszatartására.
GasztroZoli Tipp: Kisebb adagokkal óvd a finom hálót!
Mártások, szószok és alaplevek finom szűréséhez, apróbb szilárd részecskék visszatartására.
Méretek és termékadatok
de Buyer 3352.20N. Átmérő: 20 cm; teljes hossz: 44 cm; magasság: 18 cm. Rozsdamentes szitaszövet, külső huzalmerevítés. A 0,4 mm-es hálóadat a webshop és az angol gyártói katalógus szerint. EAN: 3011243352204.
Használati ötletek
A szűrőt megfelelő mélységű, stabil edény fölé helyezd, és ellenőrizd a felfekvését. A csúcsa alatt maradjon hely a lecsorgó folyadéknak. Kisebb adagokban öntsd bele az alapanyagot. Tiszta alapléhez hagyd átfolyni a levet, ne préseld át a fennakadt darabokat. Puha püré áttörésénél finom, körkörös mozdulatokkal dolgozz; a hálót ne terheld erős, pontszerű nyomással.
GasztroZoli Tipp: Kisebb adagokkal óvd a finom hálót!
Az étel és a bemutató kellékek nem tartozékok.
Tisztítás és tárolás
Használat után mielőbb öblítsd át a szűrőfelületet. Puha kefével vagy szivaccsal és kímélő mosogatószerrel távolítsd el a maradékot. Öblítsd le, szárítsd meg, és úgy tárold, hogy a szűrőfelület ne sérüljön. A hálóba ne nyúlj éles eszközzel.