de Buyer Fibre Karbon 2 filézőkés, 16 cm
de Buyer Fibre Karbon 2 filézőkés, 16 cm
16 cm-es de Buyer Fibre Karbon 2 filézőkés keskeny rozsdamentes acél pengével és szénszállal erősített kompozit markolattal. Hal- és húsfilék pontos előkészítéséhez.
de Buyer Fibre Karbon 2 filézőkés, 16 cm
16 cm-es de Buyer Fibre Karbon 2 filézőkés keskeny rozsdamentes acél pengével és szénszállal erősített kompozit markolattal. Hal- és húsfilék pontos előkészítéséhez.
de Buyer Fibre Karbon 2 filézőkés, 16 cm
16 cm-es de Buyer Fibre Karbon 2 filézőkés keskeny rozsdamentes acél pengével és szénszállal erősített kompozit markolattal. Hal- és húsfilék pontos előkészítéséhez.
A keskeny penge a finom filézési műveletekhez készült. A texturált kompozit markolat és az FK2 sorozat állítható ellensúlya a kényelmes fogást és az egyensúly személyre szabását szolgálja.
Méretek és termékadatok
- Webshop cikkszám: R-BY-4283-16
- Kiszerelés: 1 db
- Gyártói referencia: 4283.16
- Pengehossz: 16 cm
- Penge: rozsdamentes acél
- Markolat: szénszállal erősített kompozit polimer
- EAN: 3011244283163
Használati ötletek
Hal- és csirkefilék előkészítése, kisebb húsrészek tisztítása és pontos szeletelése. A 16 cm-es pengét rövid, kontrollált húzóvágásokkal vezesd, hogy a puha halhúst ne nyomd össze. A tartó kezed ujjai maradjanak a penge útján kívül. Csont vágására, fagyott alapanyaghoz és feszítésre ne használd.
GasztroZoli Tipp: A halhúst kis nyomással válaszd le.
Tisztítás és tárolás
Használat után kézzel, enyhe mosogatószerrel mosd el, öblítsd le, majd töröld szárazra. Ne hagyd ázni vagy más eszközök alatt a mosogatóban. Tároláskor védd az élt, és tartsd távol más fémeszközökkel való ütközéstől. Fenéshez és élezéshez a késhez és a penge formájához illő eszközt válassz.