Arcos Colour Prof filézőkés, 20 cm
Arcos Colour Prof filézőkés, 20 cm
20 cm-es rugalmas NITRUM® rozsdamentes acél penge, szürke, elasztomer bevonatú polipropilén markolattal. Halak és csont nélküli húsrészek pontos előkészítéséhez.
Arcos Colour Prof filézőkés, 20 cm
20 cm-es rugalmas NITRUM® rozsdamentes acél penge, szürke, elasztomer bevonatú polipropilén markolattal. Halak és csont nélküli húsrészek pontos előkészítéséhez.
Arcos Colour Prof filézőkés, 20 cm
20 cm-es rugalmas NITRUM® rozsdamentes acél penge, szürke, elasztomer bevonatú polipropilén markolattal. Halak és csont nélküli húsrészek pontos előkészítéséhez.
A pengeformát az alapanyaghoz és a munkához válaszd. A NITRUM® a penge acélanyaga, nem felületi bevonat. A színes jelölőelemek a konyhai eszközök elkülönítését segítik; jelentésüket a saját dokumentált higiéniai rendhez igazítsd.
Méretek és termékadatok
- Webshop cikkszám: NK-Va-Ar-242500
- Kiszerelés: 1 db
- Gyártói referencia: 242500
- Pengehossz: 20 cm
- Penge: NITRUM® rozsdamentes acél
- Markolat: szürke, elasztomer bevonatú polipropilén
- Gyártási hely: Spanyolország
- EAN: 8421002242502
Használati ötletek
Halak filézése, a bőr leválasztása és csont nélküli húsrészek formázása. A hosszú, rugalmas pengét kis nyomással, a hal formáját követve vezesd; a szálkákat külön ellenőrizd és távolítsd el. A tartó kezed ujjai maradjanak a penge útján kívül. Csont vágására, fagyott alapanyaghoz és feszítésre ne használd.
GasztroZoli Tipp: A filézéshez finom húzóvágásokat használj.
Tisztítás és tárolás
Használat után kézzel, enyhe mosogatószerrel mosd el, öblítsd le, majd töröld szárazra. Ne hagyd ázni vagy más eszközök alatt a mosogatóban. Tároláskor védd az élt, és tartsd távol más fémeszközökkel való ütközéstől. Fenéshez és élezéshez a késhez és a penge formájához illő eszközt válassz.