de Buyer Carbone Plus szénacél palacsintasütő – 18 cm
Brutto: 6 160 Ft
de Buyer Carbone Plus szénacél palacsintasütő – 18 cm
de Buyer Carbone Plus szénacél palacsintasütő – 18 cm. Alacsony peremű, szénacél palacsintasütő. Beavatást igényel. Indukción is használható.
Várható szállítás:
2026.11.16
Raktáron
(9 db)
Brutto: 6 160 Ft
A vásárlás után járó pontok:
62 Ft
de Buyer Carbone Plus szénacél palacsintasütő – 18 cm. Alacsony peremű, szénacél palacsintasütő. Beavatást igényel. Indukción is használható.
Várható szállítás:
2026.11.16
Adatok
Ean
3011245120184
Méret választék
Jelentkez be/Regisztrálj az extra kedvezményért:
+ %-os engedmény
Serpenyő Márka
Serpenyő méret (átmérő)
Serpenyők funkció szerint
Serpenyő alakja
Serpenyő család
Serpenyő bevonata:
Hőforrás szerint
Tisztítás
Mosogatógépben NEM MOSHATÓ!
Cikkszám
BY-10-512018
Tömeg
710 g/db
Csomagajánlatok
Részletek
de Buyer Carbone Plus szénacél palacsintasütő – 18 cm
A 18 cm-es de Buyer Carbone Plus palacsintasütő alacsony oldalfallal készül, amely megkönnyíti a vékony tészta forgatását és kicsúsztatását. A szénacél sütőfelületen beavatással és rendszeres használattal természetes patina alakul ki.
A sütési tulajdonságok a megfelelő beavatással és használattal javulhatnak. A patina fokozatosan barnul, majd sötétedik; a kevés zsiradék és a jól beállított hőmérséklet palacsintasütéskor is szükséges.
Mire használható? Palacsinták és ételötletek
A 18 cm-es felső átmérő kisebb palacsintákhoz, egyéni adagokhoz és reggeli tojásételekhez praktikus. A tényleges sík sütőfelület ennél kisebb; a névleges méret a felső átmérőt jelöli.
GasztroZoli Tipp: Pihentesd a palacsintatésztát, majd közepes hőn, kevés zsiradékkal melegítsd elő a serpenyőt. Önts bele egy kis adag tésztát, gyors mozdulattal terítsd el, és csak akkor fordítsd, amikor a széle már elválik. Ha a felület túl gyorsan barnul, vegyél vissza a hőből.
Beavatás, használat és tisztítás
Első használat előtt tisztítsd meg és avasd be a serpenyőt a gyártói útmutató szerint. A vékony olajréteg hevítése és a rendszeres sütés alakítja ki a patinát. A barnulás, majd feketedés természetes; a megfelelő hőmérséklet és kevés zsiradék továbbra is fontos.
Használat után meleg vízzel, kefével vagy nem karcoló szivaccsal tisztítsd meg. A patina megőrzéséhez a gyártó nem javasolja a mosogatószert. Mosogatógépbe ne tedd, ne áztasd; azonnal szárítsd ki, majd vékonyan olajozd át az acéltestet. Száraz helyen tárold.
A savas tölteléket és mártást külön készítsd el, mert a hosszas paradicsomos, boros vagy citromos főzés gyengítheti a patinát. Ne tárolj kész ételt a szénacél serpenyőben, és kerüld a forró edény hirtelen lehűtését.
Gáz-, elektromos, üvegkerámia- és indukciós főzőlapon használható. Indukción a talphoz illő főzőzónát válassz, fokozatosan melegíts, és kerüld a booster funkciót, illetve az üres edény túlhevítését. A hirtelen, pontszerű hőterhelés deformációt okozhat.
Sütőben legfeljebb 200 °C-on, maximum 10 percig használható; grillfunkció nélkül. A nyél és az edénytest felforrósodhat, ezért megfelelő hővédő kesztyűvel fogd meg. A rövid sütőhasználat nem jelent korlátlan sütőállóságot.
Méretek, műszaki adatok és tartozékok
- Márka: de Buyer
- Termékcsalád: Carbone Plus
- Névleges felső átmérő: 18 cm
- Edénytest: szénacél
- Beavatás szükséges: igen
- Mosogatógép: nem
- Indukció: igen
- Gyártói referencia: 10-512018
- EAN: 3011245120184
- Nyél: rögzített, lapos acél szalagnyél
- Anyagvastagság: 2,5 mm
A felső átmérő nem azonos a főzőlappal érintkező talp és a tényleges sík sütőfelület átmérőjével. A főzőzónát a sütőtalp méretéhez válaszd.
Más méreteket és nyélváltozatokat a vas palacsintasütők kategóriában találsz.
Vélemények
Legyen Ön az első, aki véleményt ír!
Kiegészítő termékek
Hasonló termékek