de Buyer Carbone Plus szénacél palacsintasütő 24 cm
Brutto: 7 707 Ft
de Buyer Carbone Plus szénacél palacsintasütő 24 cm
de Buyer Carbone Plus szénacél palacsintasütő 24 cm-es átmérővel, 2,5 mm vastag acélból. Az alacsony perem megkönnyíti a palacsinta, crêpe és galette fordítását, a 21 cm-es sütőtalp pedig indukciós, gáz-, elektromos és kerámialapon is használható. A serpenyőn nincs mesterséges tapadásmentes bevonat: megfelelő beavatással és rendszeres használattal természetes patina alakul ki a felületén.
GasztroZoli Tipp: A Carbone Plus-t használat előtt avasd be kevés olajjal, utána pedig ne súrold minden alkalommal fémtisztára. A fokozatosan sötétedő patina ennél a serpenyőnél nem kosz vagy hiba, hanem pontosan az a felület, amit szeretnénk kialakítani.
Kapcsolódó termékek
Kapcsolódó kategóriák
Várható érkezés: Rendelésedtől számítva
2026.10.13
Rendelhető
Brutto: 7 707 Ft
A vásárlás után járó pontok:
77 Ft
de Buyer Carbone Plus szénacél palacsintasütő 24 cm-es átmérővel, 2,5 mm vastag acélból. Az alacsony perem megkönnyíti a palacsinta, crêpe és galette fordítását, a 21 cm-es sütőtalp pedig indukciós, gáz-, elektromos és kerámialapon is használható. A serpenyőn nincs mesterséges tapadásmentes bevonat: megfelelő beavatással és rendszeres használattal természetes patina alakul ki a felületén.
GasztroZoli Tipp: A Carbone Plus-t használat előtt avasd be kevés olajjal, utána pedig ne súrold minden alkalommal fémtisztára. A fokozatosan sötétedő patina ennél a serpenyőnél nem kosz vagy hiba, hanem pontosan az a felület, amit szeretnénk kialakítani.
Kapcsolódó termékek
Kapcsolódó kategóriák
Várható érkezés: Rendelésedtől számítva
2026.10.13
Adatok
Ean
3011245120245
Méret választék
Jelentkez be/Regisztrálj az extra kedvezményért:
+ %-os engedmény
Serpenyő Márka
Serpenyő méret (átmérő)
Serpenyők funkció szerint
Serpenyő alakja
Serpenyő család
Serpenyő bevonata:
Hőforrás szerint
Tisztítás
Mosogatógépben NEM MOSHATÓ!
Cikkszám
BY-10-512024
Tömeg
1,14 kg/db
Csomagajánlatok
Részletek
de Buyer Carbone Plus szénacél palacsintasütő – 24 cm
A de Buyer Carbone Plus 24 cm-es palacsintasütő Franciaországban gyártott, professzionális szénacél serpenyő hagyományos palacsinta, francia crêpe és galette készítéséhez. Az alacsony, 1,3 cm-es perem megkönnyíti a tészta fordítását és a kész palacsinta tányérra csúsztatását.
A serpenyő 2,5 mm vastag acélból készül, sütőtalpának átmérője 21 cm. A vastag szénacél gyorsan felveszi a hőt és intenzív sütést biztosít. A felületen nincs mesterséges tapadásmentes bevonat: beavatással és rendszeres használattal természetes patina alakul ki.
További részletek és használati tanácsok
Palacsintához tervezett alacsony perem
A Carbone Plus palacsintasütő alacsony oldalfala megkönnyíti a spatula használatát, a palacsinta megfordítását és a kész tészta egyszerű kicsúsztatását. Ez az egyik legfontosabb különbség egy hagyományos, magasabb falú serpenyőhöz képest.
2,5 mm vastag szénacél
A 2,5 mm vastag acél masszív, professzionális kialakítást ad. Gyorsan felmelegszik, jól közvetíti a hőt, ezért magasabb sütési hőmérsékleten is hatékonyan használható.
Bevonat helyett természetes patina
A Carbone Plus serpenyő nem rendelkezik mesterséges tapadásmentes bevonattal. Az első használat előtt be kell avatni, majd a rendszeres sütés során fokozatosan sötétebb patina alakul ki rajta.
A megfelelően kialakított patina javítja a serpenyő sütési tulajdonságait és csökkenti az ételek letapadását. A sötétedő felület ezért természetes és kívánatos.
Carbone Plus vagy Mineral B?
A két de Buyer sorozat alapja ugyanaz a klasszikus szénacél sütési elv. A Mineral B gyárilag méhviaszos felületvédelemmel érkezik, míg a Carbone Plus hagyományos professzionális acélfelületet kap. Mindkettő beavatást igényel, és használat során természetes patina alakul ki rajtuk.
Minden főzőlaphoz
- indukciós főzőlaphoz;
- gáztűzhelyhez;
- elektromos főzőlaphoz;
- üvegkerámia főzőlaphoz.
Tisztítás és ápolás
Használat után öblítsd el meleg vízzel, szükség esetén kefével vagy spatulával távolítsd el a maradékot, majd azonnal töröld teljesen szárazra. Mosogatógépben ne tisztítsd.
Tárolás előtt nagyon vékony réteg olajjal áttörölheted a felületet. A szénacélt ne hagyd hosszabb ideig nedvesen, mert rozsdásodhat.
Műszaki adatok
- Átmérő: 24 cm
- Sütőtalp átmérő: 21 cm
- Peremmagasság: 1,3 cm
- Teljes hossz: 44,2 cm
- Anyagvastagság: 2,5 mm
- Anyag: szénacél / vas
- Bevonat: nincs
- Tömeg: 1,14 kg
- Indukciós: igen
- Mosogatógépben mosható: nem
- Gyártás: Franciaország
- Márka: de Buyer
- Gyártói cikkszám: 5120.24 / 10-512024
- EAN: 3011245120245
Kisebb mérethez nézd meg a de Buyer Carbone Plus 22 cm-es palacsintasütőt.
Nagyobb palacsintához választhatod a de Buyer Carbone Plus 26 cm-es szénacél palacsintasütőt.
A teljes választékot a vas palacsintasütők kategóriában találod.
Vélemények
Legyen Ön az első, aki véleményt ír!
Kiegészítő termékek
Hasonló termékek