Basic Gn edényre 1/2-es fedő, rozsdamentes

Szabványos GN 1/2 méret

A fedő GN 1/2 méretű, vagyis 325×265 mm alapterületű Gastronorm edényekhez készült. Az azonos GN méretű Basic edények különböző mélységeivel is használható.

Rozsdamentes acél

A rozsdamentes kialakítás jól illeszkedik a professzionális nagykonyhai környezethez. A sima felület higiénikusan tisztán tartható, a fedő pedig rendszeres intenzív használatra is alkalmas.

-40 és +300 °C között használható

A széles hőmérséklet-tartomány lehetővé teszi a használatát hűtött tárolásnál és magasabb hőmérsékletű konyhai munkafolyamatoknál is.

Basic GN edényekhez

A fedő a Stalgast Basic sorozat GN 1/2 edényeihez készült. A GN szabvány miatt az edény mélysége változhat, miközben a fedőhöz szükséges 325×265 mm-es alapterület azonos marad.

Mire használható?

• GN 1/2 edények lefedésére;

• előkészített alapanyagok tárolásához;

• hűtött tároláshoz;

• melegen tartáshoz;

• ételek konyhán belüli mozgatásához;

• büfé- és tálalórendszerekben;

• éttermi és nagykonyhai használatra;

• catering és közétkeztetési konyhákban.

Műszaki adatok

• Márka / gyártó: Stalgast

• Termékcsalád: Basic

• Gyártói cikkszám: GN0212001

• EAN: 5902898731385

• GasztroZoli cikkszám: St-112006

• Terméktípus: Gastronorm fedő

• GN méret: GN 1/2

• Méret: 325×265 mm

• Anyag: rozsdamentes acél

• Hőmérséklet-tartomány: -40 és +300 °C

• Mosogatógépben tisztítható: igen

• Tömeg: kb. 400 g

• Kiszerelés: 1 db

GN 1/2 rendszerben

A GN 1/2 méretből több különböző mélységű rozsdamentes edény használható ugyanazzal a fedővel. Így a kapacitás az adott feladathoz igazítható anélkül, hogy minden edénymérelységhez külön fedőt kellene tartani.

GasztroZoli Tipp: Tároláshoz a sima fedő jó általános választás. Ha viszont tálalás közben kanalat vagy merőeszközt szeretnél az edényben hagyni, nézd meg a fül- vagy kanálkivágásos GN 1/2 fedőt is.