A de Buyer 28 cm-es, lábakkal ellátott kerek sütőrács professzionális rozsdamentes acélból készült hűtőrács, amelyet kifejezetten piték, torták, péksütemények és egyéb sütőből kivett termékek megfelelő hűtésére terveztek.

A rács három lábon álló, kiemelt kialakítással rendelkezik, amely biztosítja a levegő szabad áramlását a sütemény alatt is. Ez megakadályozza az alj elpuhulását, párásodását és elázását, így a késztermék állaga és textúrája megmarad.

A rozsdamentes acél szerkezet tartós, vetemedésálló és stabil, így intenzív, napi használatra is alkalmas. A professzionális kivitel garantálja, hogy a rács terhelés alatt sem deformálódik.

A 28 cm-es átmérő ideális pitékhez, tortákhoz és kisebb-nagyobb péksüteményekhez. A rács könnyen tisztítható, higiénikus, és otthoni, valamint cukrászati környezetben egyaránt megállja a helyét.

Főbb jellemzők

• Átmérő: 28 cm

• Kialakítás: kerek, lábakkal megemelt

• Anyag: rozsdamentes acél

• Felhasználás: sütemények és pékáruk hűtése

• Kivitel: professzionális, stabil

Előnyök

• Alulról is szellőzik: nem ázik el a sütemény alja.

• Stabil tartás: három lábon álló kivitel.

• Hosszú élettartam: rozsdamentes, vetemedésálló.

• Professzionális megoldás: cukrászati használatra is.

Felhasználási területek

• Piték és torták hűtése

• Péksütemények, kelt tészták

• Cukrászdák és pékségek

• Otthoni sütés igényes környezetben