Perforált Alumínium Sütőlemez 53×32,5 cm – 1,5 mm Vastag Péksütő Lemez, de Buyer
Perforált alumínium sütőlemez 53×32,5 cm – de Buyer 1,5 mm vastag péksütő lemez
GasztroZoli Tipp: A perforált sütőlemezek titka az egyenletes sütés. A lyukakon keresztül a forró levegő közvetlenül éri a tésztát, így a croissant, péksütemény vagy leveles tészta alja ropogósabb és szebben átsül.
A 1,5 mm vastag alumínium stabil és tartós kialakítást biztosít, miközben gyorsan reagál a hőre. A 53×32,5 cm-es méret praktikus választás pékségekben, cukrászatokban vagy otthoni sütéshez is.
A 45°-os felhajtott perem megkönnyíti a sütőlemez mozgatását és a tészták lecsúsztatását.
Tökéletes választás croissant, bagett, pizza, pogácsa és leveles péksütemények sütéséhez.
Perforált alumínium sütőlemez 53×32,5 cm – de Buyer 1,5 mm vastag péksütő lemez
GasztroZoli Tipp: A perforált sütőlemezek titka az egyenletes sütés. A lyukakon keresztül a forró levegő közvetlenül éri a tésztát, így a croissant, péksütemény vagy leveles tészta alja ropogósabb és szebben átsül.
A 1,5 mm vastag alumínium stabil és tartós kialakítást biztosít, miközben gyorsan reagál a hőre. A 53×32,5 cm-es méret praktikus választás pékségekben, cukrászatokban vagy otthoni sütéshez is.
A 45°-os felhajtott perem megkönnyíti a sütőlemez mozgatását és a tészták lecsúsztatását.
Tökéletes választás croissant, bagett, pizza, pogácsa és leveles péksütemények sütéséhez.
Ez a mikroperforált téglalap alakú sütőlemez elengedhetetlen kelléke minden konyhának, ahol rendszeresen készülnek péksütemények, sütemények, galettek, quiche-ek vagy más finomságok. A kiváló minőségű alumíniumból készült sütőlemez egyenletes hőelosztást és tökéletes légáramlást biztosít, így az ételek mindenhol egyenletesen sülnek meg, ropogósak és aranybarnák lesznek.
- Ideális mini péksüteményekhez és apró élelmiszerekhez: A sütőlemez tökéletes választás mini péksütemények, apró élelmiszerek, sütemények, galettek, quiche-ek, bécsi péksütemények és más finomságok sütéséhez.
- Mikroperforáció a tökéletes légáramlásért: Az optimális 3 mm átmérőjű mikroperforációk kiváló meleg vagy hideg levegő keringtetést biztosítanak az egyenletes főzés érdekében. Ez megakadályozza, hogy az ételek egyik oldala megégjen, míg a másik oldala nyers marad.
- Kiváló hőleadás és hőátadás: Az alumínium anyag kiváló hőleadást és hőátadást biztosít, így az ételek gyorsan és egyenletesen sülnek meg.
- Használható szilikon szőnyeggel és formákkal: A sütőlemez ideális szövetségese a szilikon szőnyegnek és sütőlapokhoz, valamint szilikon formákhoz is használható.
- Ideális konvekciós sütőben való használatra: A mikroperforációknak köszönhetően a sütőlemez ideális konvekciós (légkeveréses) sütőben való használatra. A levegő szabadon áramolhat a sütőlapon keresztül, így az ételek mindenhol egyenletesen sülnek meg.
- Tartós és masszív kialakítás: A vastag, könnyű és masszív sütőlemez nem deformálódik el a magas hőmérséklet hatására.
- Méretek:
- Belső hossz: 51 cm
- Belső szélesség: 30 cm
- Belső magasság: 0,5 cm
- Teljes magasság: 0,8 cm
- Teljes hossz: 53 cm
- Teljes szélesség: 32,5 cm