de Buyer kékacél sütőlemez GN 1/1, 53 × 32,5 cm – ferde peremű
de Buyer kékacél sütőlemez GN 1/1, 53 × 32,5 cm – ferde peremű
A 53 × 32,5 cm-es de Buyer kékacél sütőlemez lapos sütési feladatokhoz készült. Ötlet a használatához: sajtos pogácsa. Kiszerelés: 1 db.
GasztroZoli Tipp: A GN jelölés mellett a külső méretet is ellenőrizd: ennél a modellnél a gyártó 53,5 cm-es teljes hosszúságot ad meg.
de Buyer kékacél sütőlemez GN 1/1, 53 × 32,5 cm – ferde peremű
A 53 × 32,5 cm-es de Buyer kékacél sütőlemez lapos sütési feladatokhoz készült. Ötlet a használatához: sajtos pogácsa. Kiszerelés: 1 db.
GasztroZoli Tipp: A GN jelölés mellett a külső méretet is ellenőrizd: ennél a modellnél a gyártó 53,5 cm-es teljes hosszúságot ad meg.
Méret, anyag és csomagtartalom
GN 1/1, névleges méret: 53 × 32,5 cm. A gyártó tényleges külső méretként 53,5 × 32,5 × 1 cm-t közöl; belső méret: 50 × 30 cm. Anyag: bevonat nélküli, kékített szénacél (kékvas). Lemezvastagság: 1,2 mm. Modell: 5321.53.
A ferde, alacsony perem megkönnyíti a lapát használatát és a tészták kezelését; a belső munkafelület kisebb a külső méretnél.
A csomag 1 db sütőlemezt tartalmaz. Az étel, sütőpapír, sütőalátét, keret és dekoráció nem tartozék.
Felhasználás és sütési ötletek
Inspiráció: sajtos pogácsa. A GN jelölés mellett a külső méretet is ellenőrizd: ennél a modellnél a gyártó 53,5 cm-es teljes hosszúságot ad meg.
A kék színt felületi hőkezelés adja, ez nem tapadásmentes bevonat. Sütés előtt a recept szerint zsírozd a felületet vagy használj sütőpapírt. Hideg élelmiszer-előkészítéshez a gyártó nem ajánlja.
Vásárlás előtt ellenőrizd a sütőtér és a tartósínek befogadóméretét. A névleges méret nem mindig azonos a tényleges külső mérettel.
Tisztítás és tárolás
Használat után kaparással és keféléssel tisztítsd. A gyártó mosogatógépet és mosogatószert nem enged. Száraz felületre vigyél fel vékony étolajréteget, majd nedvességtől védve tárold.
Forrón száraz edényfogóval, két kézzel mozgasd. Tisztán és szárazon tárold; egymásra helyezéskor puha elválasztóval óvd a felületet.