Alumínium GN 1/1 Sütőlemez 53×32,5 cm – 45° Ferde Perem, de Buyer
Alumínium GN 1/1 sütőlemez 53×32,5 cm – de Buyer 45° ferde peremmel
GasztroZoli Tipp: Ha egy könnyű, mégis gyorsan reagáló sütőlemezt keresel péksüteményekhez vagy süteményekhez, az alumínium az egyik legjobb választás. A de Buyer 53×32,5 cm-es sütőlemeze gyorsan felmelegszik és egyenletesen osztja el a hőt, így a tészták alja szépen átsül.
A 45°-os ferde perem megkönnyíti a tészták lecsúsztatását és a sütőlemez kezelését. Az alumínium kialakítás könnyű, mégis stabil, ezért ideális választás pékségekben, cukrászatokban vagy otthoni sütéshez is.
A 53×32,5 cm-es GN 1/1 méret praktikus választás nagyobb adag keksz, pogácsa, pizza vagy leveles tészták sütéséhez.
Tökéletes pogácsa, linzer, cookie, pizza és leveles péksütemények készítéséhez.
Alumínium GN 1/1 sütőlemez 53×32,5 cm – de Buyer 45° ferde peremmel
GasztroZoli Tipp: Ha egy könnyű, mégis gyorsan reagáló sütőlemezt keresel péksüteményekhez vagy süteményekhez, az alumínium az egyik legjobb választás. A de Buyer 53×32,5 cm-es sütőlemeze gyorsan felmelegszik és egyenletesen osztja el a hőt, így a tészták alja szépen átsül.
A 45°-os ferde perem megkönnyíti a tészták lecsúsztatását és a sütőlemez kezelését. Az alumínium kialakítás könnyű, mégis stabil, ezért ideális választás pékségekben, cukrászatokban vagy otthoni sütéshez is.
A 53×32,5 cm-es GN 1/1 méret praktikus választás nagyobb adag keksz, pogácsa, pizza vagy leveles tészták sütéséhez.
Tökéletes pogácsa, linzer, cookie, pizza és leveles péksütemények készítéséhez.
Ez a bevonat nélküli alumínium tepsi ideális választás mind a hideg, mind a meleg konyhai feladatokhoz. Használható sütéshez, formázáshoz, valamint gyűrűk és keretek alátámasztásaként hideg- vagy melegalakításkor. A kiváló minőségű alumíniumnak köszönhetően a tepsi egyenletes hőelosztást és kiváló hőátadást biztosít.
- Sokoldalú felhasználás: A tepsi használható torták, bécsi péksütemények, tuiles, langues de chat kekszek sütéséhez, dió pirításához, valamint gyűrűk és keretek alátámasztásaként hideg- vagy melegalakításkor. Ez azt jelenti, hogy nem csak sütésre, hanem például desszertek hűtésére, formázására is alkalmas.
- Kiváló hőátadási képesség: Az alumíniumnak köszönhetően a tepsi kiváló hideg- és meleg áteresztőképességgel rendelkezik, így az ételek gyorsan és egyenletesen hűlnek vagy sülnek meg. Az alumínium egyenletesen oszlatja el a hőt, így elkerülhetőek az égési foltok és egyenletesen sülnek az ételek.
- Könnyű és erős: A vastag (1,5 mm) tepsi könnyű, mégis nagyon erős és strapabíró. Könnyen kezelhető és nem deformálódik. A vastagság biztosítja, hogy a tepsi hosszú távon is megtartja formáját.
- Méretek:
- Teljes magasság: 1 cm
- Teljes hossz: 53 cm
- Teljes szélesség: 32,5 cm
Tippek:
- Használja a tepsit sütőpapírral vagy szilikon szőnyeggel a könnyebb használat és tisztítás érdekében. Ez megkönnyíti az ételek eltávolítását a tepsiből és csökkenti a tisztítási időt.
- Ne melegítse a tepsit üresen. Az üresen melegítés károsíthatja a tepsit.
- Ne melegítse túl a tepsit. A túlmelegítés szintén káros lehet.