Alumínium GN 1/1 sütőlemez 53×32,5 cm – de Buyer 45° ferde peremmel
GasztroZoli Tipp: Ha egy könnyű, mégis gyorsan reagáló sütőlemezt keresel péksüteményekhez vagy süteményekhez, az alumínium az egyik legjobb választás. A de Buyer 53×32,5 cm-es sütőlemeze gyorsan felmelegszik és egyenletesen osztja el a hőt, így a tészták alja szépen átsül.
A 45°-os ferde perem megkönnyíti a tészták lecsúsztatását és a sütőlemez kezelését. Az alumínium kialakítás könnyű, mégis stabil, ezért ideális választás pékségekben, cukrászatokban vagy otthoni sütéshez is.
A 53×32,5 cm-es GN 1/1 méret praktikus választás nagyobb adag keksz, pogácsa, pizza vagy leveles tészták sütéséhez.
Tökéletes pogácsa, linzer, cookie, pizza és leveles péksütemények készítéséhez.
