de Buyer rozsdamentes sütőlemez GN 1/1, 53 × 32,5 cm – ferde peremű
de Buyer rozsdamentes sütőlemez GN 1/1, 53 × 32,5 cm – ferde peremű
A 53 × 32,5 cm-es de Buyer rozsdamentes sütőlemez hideg előkészítéshez és tálaláshoz is használható. Ötlet a használatához: málnás csokoládés petits fours. Kiszerelés: 1 db.
GasztroZoli Tipp: A petits fours szeleteket külön deszkán vágd fel, majd a tiszta rozsdamentes lemezen rendezd el és hűtsd.
de Buyer rozsdamentes sütőlemez GN 1/1, 53 × 32,5 cm – ferde peremű
A 53 × 32,5 cm-es de Buyer rozsdamentes sütőlemez hideg előkészítéshez és tálaláshoz is használható. Ötlet a használatához: málnás csokoládés petits fours. Kiszerelés: 1 db.
GasztroZoli Tipp: A petits fours szeleteket külön deszkán vágd fel, majd a tiszta rozsdamentes lemezen rendezd el és hűtsd.
Méret, anyag és csomagtartalom
GN 1/1, külső méret: 53 × 32,5 × 1 cm; belső méret: 51 × 30 cm. Anyag: rozsdamentes acél. Lemezvastagság: 1 mm. Modell: 3321.53.
A ferde, alacsony perem megkönnyíti a lapát használatát és a tészták kezelését; a belső munkafelület kisebb a külső méretnél.
A csomag 1 db sütőlemezt tartalmaz. Az étel, sütőpapír, sütőalátét, keret és dekoráció nem tartozék.
Felhasználás és sütési ötletek
Inspiráció: málnás csokoládés petits fours. A petits fours szeleteket külön deszkán vágd fel, majd a tiszta rozsdamentes lemezen rendezd el és hűtsd.
A rozsdamentes felület hideg előkészítésre, hűtésre, fagyasztásra és tálalásra is használható. Sütéshez és könnyebb leválasztáshoz a recept szerint tegyél rá sütőpapírt vagy szilikon alátétet.
Vásárlás előtt ellenőrizd a sütőtér és a tartósínek befogadóméretét. A névleges méret nem mindig azonos a tényleges külső mérettel.
Tisztítás és tárolás
A gyártó mosogatógépes tisztítást enged. Kézzel is elmoshatod puha szivaccsal, majd öblítsd és szárítsd meg. A felület fényét kifejezetten rozsdamentes acélhoz készült ápolóval állíthatod helyre, annak útmutatója szerint.
Forrón száraz edényfogóval, két kézzel mozgasd. Tisztán és szárazon tárold; egymásra helyezéskor puha elválasztóval óvd a felületet.