de Buyer Alchimy 32 cm rozsdamentes acél serpenyő – 3 rétegű
Brutto: 45 145 Ft
de Buyer Alchimy 32 cm rozsdamentes acél serpenyő – 3 rétegű
A de Buyer Alchimy 32 cm-es rozsdamentes acél serpenyő teljes falában 3 rétegű szerkezetből készül: AISI 304 rozsdamentes acél belső felület, alumínium mag és indukcióra alkalmas ferrites rozsdamentes külső réteg alkotja. Nagy sütőfelülete húsok kérgesítéséhez, zöldségek pirításához, barnításhoz és visszapirítás utáni mártáskészítéshez is jól használható. Bevonat nélküli, minden főzőlappal kompatibilis és mosogatógépben tisztítható.
GasztroZoli Tipp: rozsdamentes serpenyőnél először melegítsd fel az edényt, utána kerüljön bele a zsiradék és az alapanyag. Húsnál ne próbáld azonnal felszakítani a felületről: megfelelő pirulás után sokkal könnyebben elengedi a serpenyőt.
Kapcsolódó termékek
Kapcsolódó kategóriák
Várható érkezés: Rendelésedtől számítva
2026.10.13
Rendelhető
Brutto: 45 145 Ft
A vásárlás után járó pontok:
451 Ft
A de Buyer Alchimy 32 cm-es rozsdamentes acél serpenyő teljes falában 3 rétegű szerkezetből készül: AISI 304 rozsdamentes acél belső felület, alumínium mag és indukcióra alkalmas ferrites rozsdamentes külső réteg alkotja. Nagy sütőfelülete húsok kérgesítéséhez, zöldségek pirításához, barnításhoz és visszapirítás utáni mártáskészítéshez is jól használható. Bevonat nélküli, minden főzőlappal kompatibilis és mosogatógépben tisztítható.
GasztroZoli Tipp: rozsdamentes serpenyőnél először melegítsd fel az edényt, utána kerüljön bele a zsiradék és az alapanyag. Húsnál ne próbáld azonnal felszakítani a felületről: megfelelő pirulás után sokkal könnyebben elengedi a serpenyőt.
Kapcsolódó termékek
Kapcsolódó kategóriák
Várható érkezés: Rendelésedtől számítva
2026.10.13
Az alábbi terméket ajánljuk még kiegészítőként
Adatok
Ean
3011243604327
Méret választék
Jelentkez be/Regisztrálj az extra kedvezményért:
+ %-os engedmény
Serpenyő Márka
Serpenyő méret (átmérő)
Serpenyők funkció szerint
Serpenyő alakja
Serpenyő család
Serpenyő bevonata:
Hőforrás szerint
Tisztítás
Mosogatógépben MOSHATÓ!
Cikkszám
HR-BY-3604-32
Tömeg
1,442 kg/db
Csomagajánlatok
Részletek
A de Buyer Alchimy 32 cm rozsdamentes acél serpenyő nagy sütőfelületet kínál húsok erős pirításához, zöldségek barnításához és több adag egyszerre történő elkészítéséhez. A 3 rétegű, teljes falvastagságban kialakított szerkezet gyors hőreakciót és a serpenyő aljától az oldalfalakig terjedő hőelosztást biztosít.
A három réteg kívül ferrites rozsdamentes acélból, középen alumíniumból, belül pedig AISI 304 rozsdamentes acélból áll. A 32 cm névleges méretű serpenyő külső átmérője 31,6 cm, felső belső átmérője 30 cm, indukciós talpa 22,5 cm.
Részletes termékadatok és használati tanácsok
Mire használható a de Buyer Alchimy 32 cm?
- steak és nagyobb húsdarabok kérgesítéséhez,
- csirke és más szárnyasok pirításához,
- zöldségek barnításához,
- burgonya sütéséhez,
- pirítás után serpenyőben készített mártásokhoz,
- redukáláshoz és flambírozáshoz,
- nagyobb adagok egyszerre történő sütéséhez.
3 rétegű rozsdamentes acél serpenyő
Az Alchimy nem egyszerű rozsdamentes serpenyő külön rátett vastag talppal. A serpenyő teljes teste háromrétegű: kívül indukcióra alkalmas ferrites rozsdamentes acél, középen jól hővezető alumínium, belül pedig AISI 304 rozsdamentes acél található.
Rozsdamentes acél serpenyő 32 cm-es méretben
A gyártó névleges mérete 32 cm. A tényleges külső átmérő 31,6 cm, a felső belső átmérő 30 cm. Ez nagy sütőfelületet biztosít több szelet hús vagy nagyobb adag zöldség egyszerre történő pirításához.
Bevonat nélküli sütőfelület
A belső AISI 304 rozsdamentes acél felületen nincs hagyományos tapadásmentes bevonat. Magas hőmérsékletű pirításnál és kérgesítésnél ez előny, de helyes előmelegítést és megfelelő zsiradékhasználatot igényel.
Szegecselt rozsdamentes csőnyél
A vízzáró, rozsdamentes acél csőnyelet szegecsekkel rögzítik. A csőszerkezet lassabban melegszik fel, mint egy tömör fémnyél, a francia ívelés pedig távolabb tartja a fogási pontot a hőforrástól.
Minden főzőlapon használható
A ferrites rozsdamentes külső réteg miatt az Alchimy gáz-, elektromos, kerámia- és indukciós főzőlapon egyaránt használható. A 32 cm-es változat indukciós talpának átmérője 22,5 cm.
Sütő és tisztítás
A de Buyer rövid idejű, legfeljebb 200 °C-os sütőhasználatot jelöl a termékhez. A serpenyő mosogatógépben is tisztítható.
Műszaki adatok
- Márka: de Buyer
- Termékcsalád: ALCHIMY
- Gyártói referencia: 10-360432
- EAN: 3011243604327
- Névleges méret: 32 cm
- Felső belső átmérő: 30 cm
- Külső átmérő: 31,6 cm
- Belső magasság: 5 cm
- Teljes magasság: 11,6 cm
- Teljes hossz: 57,7 cm
- Indukciós talp: 22,5 cm
- Tömeg: 1,442 kg
- Szerkezet: teljes felületű 3 rétegű / 3-ply
- Belső réteg: AISI 304 rozsdamentes acél
- Középső réteg: alumínium
- Külső réteg: ferrites rozsdamentes acél
- Tapadásmentes bevonat: nincs
- Nyél: szegecselt rozsdamentes acél csőnyél
- Indukció: igen
- Rövid sütőhasználat: max. 200 °C
- Mosogatógép: igen
- Gyártási ország: Franciaország
Alchimy 28 vagy 32 cm?
A 28 cm-es Alchimy általánosabb méret mindennapi sütéshez. A 32 cm-es változat nagyobb sütőfelületet biztosít, ezért több szelet hús, nagyobb adag zöldség vagy családi mennyiség egyszerre történő pirításához praktikusabb.
Vélemények
Legyen Ön az első, aki véleményt ír!
Hasonló termékek