Keverőlapát Króm-Nikkel Acél, 100 cm – Perforált Lapátfej (23×12 cm)
Brutto: 10 837 Ft
Keverőlapát Króm-Nikkel Acél, 100 cm – Perforált Lapátfej (23×12 cm)
Króm-Nikkel Acél XL Keverőlapát (100 cm) – Perforált lapátfej nagyméretű ipari üstökhöz és gőzős főzőhelyekhez
Végezz hatékony, gyors és teljesen biztonságos munkát a legnagyobb főzőedények mellett is! Ez a 100 cm teljes hosszúságú króm-nikkel acél XL keverőlapát kifejezetten nagykonyhák, élelmiszeripari üzemek, rendezvényi cateringek és ipari főzőhelyek számára készült, ahol jelentős mennyiségű alapanyag napi szintű forgatása és mozgatása a feladat. A polírozott, korrózióálló fémszerkezet és a speciálisan lyukasztott lapátfej gondoskodik a fizikai megterhelés csökkentéséről a sűrűbb egytálételek, raguk vagy köretek keverése során.
Miért ez a perforált króm-nikkel acél keverőlapát a leghatékonyabb eszköz?
- 100 cm-es extra nyélhosszúság: Lehetővé teszi a kényelmes és balesetmentes munkavégzést a mély ipari üstök, gázüzemű billenőserpenyők vagy hatalmas fazekak felett, megvédve a kezelőt a forró gőzöktől.
- 9 mm-es perforált lapátfej (23×12 cm): A sűrű lyukasztás átengedi a felesleges folyadékokat, mártásokat és szaftokat, így ideális a húsok, zöldségek lecsöpögtetésére, valamint a nehéz, sűrű masszák csomómentes elkeverésére anélkül, hogy az alapanyagok összetörnének.
- Nagy sűrűségű króm-nikkel acél anyag: Rendkívül masszív, merev és saválló fém, amely ellenáll a mindennapi intenzív konyhai használatnak, nem hajlik el nagy súlyú ételek emelésekor sem, és tökéletesen megfelel a szigorú HACCP követelményeknek.
- Rendkívül könnyű, 500 g-os súly: A váz üreges, mégis strukturálisan megerősített kialakítása biztosítja a minimális önsúlyt (mindössze fél kilogramm), így a többórás folyamatos munka sem fárasztja el a karokat.
- Higiénikus polírozott felület: A teljesen pórusmentes króm-nikkel felület nem szívja magába az ételszagokat, nem színeződik el és rendkívül gyorsan fertőtleníthető.
GasztroZoli Tipp: Ha főztél már 100-200 literes üstben vagy hatalmas lakodalmas fazékban, pontosan tudod, hogy egy sima fakanállal vagy egyenes falú lapáttal dolgozni kész gyötrelem – a sűrű szaft vagy a zöldségágy akkora ellenállást fejt ki, hogy a műszak végére leszakad a vállad. Ez a 100 cm-es perforált króm-nikkel lapát egy zseniális célszerszám! A 9 mm-es lyukakon keresztül a szaft és a folyadék egyszerűen átáramlik, így nem magad előtt tolod a nehéz masszát, hanem finoman átforgatod az étel lelkét. Kiválóan alkalmas főtt tészták, húsok kiemelésére és lecsöpögtetésére is. Mivel egyetlen darab masszív fémből készült, nincsenek rajta leváló fa rostok vagy megolvadó műanyag alkatrészek. Tisztításkor egyszerűen küldd át a nagykonyhai mosogatógépen, és már mehet is vissza a pultra!
Várható szállítás:
2026.09.30
Raktáron
(1 db)
Brutto: 10 837 Ft
A vásárlás után járó pontok:
108 Ft
Króm-Nikkel Acél XL Keverőlapát (100 cm) – Perforált lapátfej nagyméretű ipari üstökhöz és gőzős főzőhelyekhez
Végezz hatékony, gyors és teljesen biztonságos munkát a legnagyobb főzőedények mellett is! Ez a 100 cm teljes hosszúságú króm-nikkel acél XL keverőlapát kifejezetten nagykonyhák, élelmiszeripari üzemek, rendezvényi cateringek és ipari főzőhelyek számára készült, ahol jelentős mennyiségű alapanyag napi szintű forgatása és mozgatása a feladat. A polírozott, korrózióálló fémszerkezet és a speciálisan lyukasztott lapátfej gondoskodik a fizikai megterhelés csökkentéséről a sűrűbb egytálételek, raguk vagy köretek keverése során.
Miért ez a perforált króm-nikkel acél keverőlapát a leghatékonyabb eszköz?
- 100 cm-es extra nyélhosszúság: Lehetővé teszi a kényelmes és balesetmentes munkavégzést a mély ipari üstök, gázüzemű billenőserpenyők vagy hatalmas fazekak felett, megvédve a kezelőt a forró gőzöktől.
- 9 mm-es perforált lapátfej (23×12 cm): A sűrű lyukasztás átengedi a felesleges folyadékokat, mártásokat és szaftokat, így ideális a húsok, zöldségek lecsöpögtetésére, valamint a nehéz, sűrű masszák csomómentes elkeverésére anélkül, hogy az alapanyagok összetörnének.
- Nagy sűrűségű króm-nikkel acél anyag: Rendkívül masszív, merev és saválló fém, amely ellenáll a mindennapi intenzív konyhai használatnak, nem hajlik el nagy súlyú ételek emelésekor sem, és tökéletesen megfelel a szigorú HACCP követelményeknek.
- Rendkívül könnyű, 500 g-os súly: A váz üreges, mégis strukturálisan megerősített kialakítása biztosítja a minimális önsúlyt (mindössze fél kilogramm), így a többórás folyamatos munka sem fárasztja el a karokat.
- Higiénikus polírozott felület: A teljesen pórusmentes króm-nikkel felület nem szívja magába az ételszagokat, nem színeződik el és rendkívül gyorsan fertőtleníthető.
GasztroZoli Tipp: Ha főztél már 100-200 literes üstben vagy hatalmas lakodalmas fazékban, pontosan tudod, hogy egy sima fakanállal vagy egyenes falú lapáttal dolgozni kész gyötrelem – a sűrű szaft vagy a zöldségágy akkora ellenállást fejt ki, hogy a műszak végére leszakad a vállad. Ez a 100 cm-es perforált króm-nikkel lapát egy zseniális célszerszám! A 9 mm-es lyukakon keresztül a szaft és a folyadék egyszerűen átáramlik, így nem magad előtt tolod a nehéz masszát, hanem finoman átforgatod az étel lelkét. Kiválóan alkalmas főtt tészták, húsok kiemelésére és lecsöpögtetésére is. Mivel egyetlen darab masszív fémből készült, nincsenek rajta leváló fa rostok vagy megolvadó műanyag alkatrészek. Tisztításkor egyszerűen küldd át a nagykonyhai mosogatógépen, és már mehet is vissza a pultra!
Várható szállítás:
2026.09.30
Adatok
Ean
4044925009621
Méret választék
Jelentkez be/Regisztrálj az extra kedvezményért:
+ %-os engedmény
Cikkszám
HSz-W-1574100
Tömeg
610 g/db
Csomagajánlatok
Részletek
Maximális munkabiztonság, strukturális merevség és higiénia: 100 cm-es perforált króm-nikkel acél keverőlapát
A nagykonyhai étkeztetésben, az ipari élelmiszer-feldolgozásban és a volumen-alapú catering szolgáltatásokban a konyhai eszközök kiválasztásakor az esztétikum mellett a tartósság, az ergonómia és a legszigorúbb munkavédelmi előírásoknak való megfelelés az első számú szempont. A 100 cm hosszú perforált keverőlapát a nagykonyhai technológia egyik legfontosabb alapdarabja. A prémium minőségű króm-nikkel acél anyag és a speciálisan kalibrált lapátfej-geometria biztosítja, hogy ez az eszköz a legnagyobb fizikai terhelés mellett is évtizedeken át megőrizze kifogástalan formáját és funkcionalitását.
A 9 mm-es perforáció és az 1 méteres nyél mechanikai előnyei
A keverőlapát formatervezése mögött komoly fizikai és áramlástani megfontolások állnak. Amikor nagyméretű, mély üstökben főzünk, az edény alján lévő rétegek könnyen leéghetnek, ha nincsenek folyamatosan átmozgatva. A 23 × 12 cm-es lapátfejet borító 9 mm-es perforáció lehetővé teszi, hogy a folyadékok és mártások szabadon áramoljanak a lapáttesten keresztül. Ez a tulajdonság minimálisra csökkenti a hidrodinamikai ellenállást, így a szakács sokkal kisebb fizikai erőfeszítéssel képes átforgatni az ételt. A 100 cm-es nyélhosszúság biztosítja az optimális emelőerőt (erőkart) a nehezebb alapanyagok megmozdításakor, miközben távol tartja a kezelő arcát és kezeit a felcsapó gőzöktől.
Króm-nikkel acél (CNS): A korrózióállóság és a HACCP garanciája
Ez a nagykonyhai keverőeszköz olyan ötvözetből készült, amely kiemelkedő ellenálló képességgel bír a gasztronómiában előforduló kémiai hatásokkal szemben:
- Sav- és lúgállóság: A króm-nikkel összetétel garantálja, hogy az anyag egyáltalán nem lép reakcióba a paradicsomszósszal, ecettel, citromsavval vagy a húsokból kioldódó zsírokkal.
- Rozsdamentes és karcálló struktúra: A polírozott fémfelület ellenáll a napi szintű súrolásnak és az intenzív mechanikai koccanásoknak. Nem képződnek rajta mikroszkopikus barázdák, ahol a baktériumok megtelepedhetnének.
- Tökéletesen kiegyensúlyozott súlyeloszlás: A mindössze 500 grammos összsúly kivételesen könnyű kezelhetőséget biztosít, így a konyhai személyzet fáradtság nélkül tudja végezni a többórás keverési és porciózási munkafolyamatokat.
Műszaki adatok és tulajdonságok:
| Terméktípus: | XL Keverőlapát / Ipari fakanál alternatíva / Nagykonyhai keverő lapát |
| Teljes hosszúság (Ergonómia): | 100,0 cm (1 méter) – biztonságos távolság a forró felületektől |
| Lapátfej mérete: | 23,0 × 12,0 cm – széles, optimális felület a hatékony forgatáshoz |
| Lapátfej kialakítása: | Perforált (9 mm-es lyukak a folyadék elvezetéséhez és a csomómentes keveréshez) |
| Anyag: | Prémium minőségű króm-nikkel acél (CNS / Rozsdamentes acél) |
| Felületkezelés: | Tükörfényesre polírozott, magas korrózióállóságú kivitel |
| Súly (Specification): | Mindössze 500 g (0,5 kg) – rendkívül könnyű, tehermentesíti a karokat |
| Tisztítás: | Ipari és nagykonyhai mosogatógépben is biztonságosan mosható |
| Alkalmazási területek: | Ipari konyhák, Éttermek, Iskolai és kórházi menzák, Élelmiszeripari üzemek, Szabadtéri bográcsozások, Catering egységek |
Fektess be a kompromisszumok nélküli hatékonyságba és a nagykonyhai eszközök tartós minőségébe! A 100 cm-es perforált króm-nikkel acél keverőlapát használatával búcsút inthetsz a törékeny fa eszközöknek, a leégett ételeknek és a túl korán elfáradó karoknak. Rendeld meg a professzionális főzés ezen elnyűhetetlen célszerszámát, és tedd gördülékennyé a nagy volumenű ételkészítést minden nap!
Vélemények
Legyen Ön az első, aki véleményt ír!
Hasonló termékek