Rozsdamentes keverőlapát – 76 cm, nagyobb adagok keveréséhez
Rozsdamentes keverőlapát – 76 cm, nagyobb adagok keveréséhez – Nagyobb leves-, ragu- és főzelékadagok keveréséhez, tömör rozsdamentes lapátfejjel.
GasztroZoli Tipp: A fém nyél is átmelegedhet!
Rozsdamentes keverőlapát – 76 cm, nagyobb adagok keveréséhez – Nagyobb leves-, ragu- és főzelékadagok keveréséhez, tömör rozsdamentes lapátfejjel.
GasztroZoli Tipp: A fém nyél is átmelegedhet!
Nagyobb leves-, ragu- és főzelékadagok keveréséhez, tömör rozsdamentes lapátfejjel.
Méretek és termékadatok
Kiszerelés: 1 db.
Teljes névleges hossz: 76 cm.
Anyag: rozsdamentes acél.
Használati ötletek
A 76 cm-es lapát mélyebb fazekak és nagyobb adagok keveréséhez használható.
Leves, ragu és főzelék készítésekor az edény alját is finoman kövesd végig.
Az ételt az edény aljánál és széleinél is mozgasd át.
Kíméletes, egyenletes mozdulatokkal dolgozz, és a keverés gyakoriságát az étel sűrűségéhez igazítsd.
A kanál vagy lapát önmagában nem akadályozza meg a leégést: a hőfokot és a folyadékmennyiséget is figyeld.
GasztroZoli Tipp: Nagy adag zöldséges raguhoz a paprikát, sárgarépát és zöldfűszert több részletben add hozzá.
Finoman emeld át az alsó réteget, így az alapanyagok egyenletesebben mozognak, és kevesebb lehet a kifröccsenés.
GasztroZoli Tipp: A fém nyél is átmelegedhet!
Az étel, a szósz, az edények és a bemutató kellékek nem tartozékok.
Tisztítás és tárolás
Használat után távolítsd el az ételmaradékot, mosd el megfelelő mosogatószerrel, alaposan öblítsd le és szárítsd meg.
A nyél és a fej találkozását, perforált kivitelnél a nyílásokat is tisztítsd át.
A gépi tisztítás és fertőtlenítés konkrét programját az eszköz útmutatójához és a konyha eljárásához igazítsd.
A fém nyél a forró étel és a gőz hatására átmelegedhet.
Szükség esetén hővédő kesztyűvel dolgozz.
Bevonatos edényhez válassz megfelelő fa vagy szilikon eszközt: a fém lapát megkarcolhatja az érzékeny bevonatot.
Ne használd a lapátot feszegetésre, megkeményedett étel feltörésére vagy az edény emelésére.
Ne hagyd tartósan sós ételben állni; tisztítás után száraz helyen tárold.
Az eszköz állapotát rendszeresen ellenőrizd.
A hosszú eszköz mellett hagyj szabad munkateret.
A gőz és a forró folyadék veszélyét a nagy nyélhossz sem szünteti meg; lassú mozdulatokkal, stabil edény mellett dolgozz, a kifröccsenést kerülve.