de Buyer kékacél pizzaforma – 28 cm, alacsony peremű sütőlap
Brutto: 3 958 Ft
de Buyer kékacél pizzaforma – 28 cm, alacsony peremű sütőlap
A de Buyer 28 cm-es kékacél pizzaforma 1 mm vastag, hőkezelt acélból készült alacsony peremű sütőlap pizzához, lepényekhez és más tésztákhoz. A kékacél gyorsan átveszi és egyenletesen továbbítja a sütő hőjét, így segíti a tészta alsó részének intenzív pirulását. A mindössze 8 mm magas perem miatt a terméket gyakran perem nélküli pizzaformaként keresik.
GasztroZoli Tipp: a 28 cm-es méret szerintem otthoni sütőben és kisebb pizzákhoz különösen jól kezelhető. Használat előtt enyhén zsírozd vagy használj sütőpapírt, sütés után pedig ne áztasd: töröld vagy keféld tisztára, szárítsd meg és nagyon vékonyan olajozd át.
Kapcsolódó termékek
Kapcsolódó kategóriák
Várható szállítás:
2026.09.30
Raktáron
(1 db)
Brutto: 3 958 Ft
A vásárlás után járó pontok:
40 Ft
A de Buyer 28 cm-es kékacél pizzaforma 1 mm vastag, hőkezelt acélból készült alacsony peremű sütőlap pizzához, lepényekhez és más tésztákhoz. A kékacél gyorsan átveszi és egyenletesen továbbítja a sütő hőjét, így segíti a tészta alsó részének intenzív pirulását. A mindössze 8 mm magas perem miatt a terméket gyakran perem nélküli pizzaformaként keresik.
GasztroZoli Tipp: a 28 cm-es méret szerintem otthoni sütőben és kisebb pizzákhoz különösen jól kezelhető. Használat előtt enyhén zsírozd vagy használj sütőpapírt, sütés után pedig ne áztasd: töröld vagy keféld tisztára, szárítsd meg és nagyon vékonyan olajozd át.
Kapcsolódó termékek
Kapcsolódó kategóriák
Várható szállítás:
2026.09.30
Az alábbi terméket ajánljuk még kiegészítőként
Adatok
Csomagajánlatok
Részletek
A de Buyer 28 cm-es kékacél pizzaforma és sütőlap pizzák, lepények, tarte-ok, quiche-ek és különféle leveles vagy omlós tészták sütésére használható. Az 1 mm vastag kékített acél gyorsan vezeti a hőt, ezért a tészta alja határozottan pirulhat, miközben a sütőlap nagy hőterhelést is jól visel.
A forma külső átmérője 28 cm, belső felső átmérője 27 cm, teljes magassága pedig mindössze 0,8 cm. Emiatt gyakorlatilag extra alacsony peremű pizzasütő lapként működik, amelyről a kész pizza könnyen kezelhető.
Részletes termékadatok és használati tanácsok
28 cm-es kékacél pizzaforma
A 28 cm-es méret kisebb és közepes pizzákhoz praktikus. Az acél közvetlenül adja át a sütő hőjét a tésztának, ami elősegíti a Maillard-reakciót és a ropogós, aranybarna alsó felület kialakulását.
1 mm vastag kékített acél
A sütőlap 1 mm vastag kékacélból készül. A kékes felület nem festék és nem bevonat, hanem az acél hőkezelésének eredménye. Ez átmeneti védelmet ad az oxidáció ellen, de a terméket használat után továbbra is szárazon kell tartani.
Perem nélküli vagy alacsony peremű?
A vásárlók ezt a kialakítást gyakran „perem nélküli pizzaformaként” keresik, de a de Buyer hivatalosan alacsony peremű sütőlapként írja le. A teljes magassága mindössze 8 mm, így a perem alig emelkedik ki a sütőfelületből.
Mire használható?
- pizza sütésére
- vékony tésztás pizzákhoz
- lepényekhez és lapos kenyerekhez
- tarte és quiche sütéséhez
- leveles tésztákhoz
- omlós tésztákhoz
- sós és édes lapos süteményekhez
Nincs tapadásmentes bevonata
A kékacél sütőlap bevonat nélküli. Első használat előtt és szükség szerint sütés előtt enyhén zsírozd, vagy használj sütőpapírt. A használat során kialakuló sötétebb patina természetes jelenség.
Tisztítás és ápolás
A termék mosogatógépben nem mosható. Használat után kapard vagy keféld le az ételmaradványokat, majd szárazon tárold. A de Buyer vékony olajréteg felvitelét javasolja az acél védelmére.
Főbb műszaki adatok
- Márka: de Buyer
- Gyártói referencia: 5350.28 / 10-535028
- EAN: 3011245350284
- Terméktípus: pizzaforma / pizzasütő lap
- Névleges méret: 28 cm
- Belső felső átmérő: 27 cm
- Külső átmérő: 28 cm
- Teljes magasság: 0,8 cm
- Anyagvastagság: 1 mm
- Anyag: kékített acél / kékacél
- Bevonat: nincs
- Tömeg: 520 g
- Használat: sütő
- Mosogatógépben mosható: nem
- Származási ország: Franciaország
Tömör vagy perforált pizzaformát válassz?
A tömör kékacél sütőlap közvetlenül vezeti át a hőt a tészta teljes alsó felületére. Ha vékony pizzánál még erősebb légáramlást szeretnél a tészta alatt, érdemes megnézni a 28 cm-es perforált kékacél változatot is.
Vélemények
Legyen Ön az első, aki véleményt ír!
Hasonló termékek