Arcos 2900 nyúzó- és henteskés, 19 cm
Brutto: 5 859 Ft
Arcos 2900 nyúzó- és henteskés, 19 cm
Arcos 2900 nyúzó- és henteskés, 19 cm
19 cm-es Arcos 2900 nyúzó- és henteskés NITRUM® rozsdamentes acél pengével és sárga polipropilén markolattal.
Várható szállítás:
2026.11.16
Raktáron
(5 db)
Brutto: 5 859 Ft
A vásárlás után járó pontok:
59 Ft
Arcos 2900 nyúzó- és henteskés, 19 cm
19 cm-es Arcos 2900 nyúzó- és henteskés NITRUM® rozsdamentes acél pengével és sárga polipropilén markolattal.
Várható szállítás:
2026.11.16
Az alábbi terméket ajánljuk még kiegészítőként
Adatok
Ean
8421002295409
Méret választék
Jelentkez be/Regisztrálj az extra kedvezményért:
+ %-os engedmény
Kés típus
Kés penge anyaga
Kés penge hossza
Kés markolat szín
Cikkszám
ARC-295400
Tömeg
185 g/db
Csomagajánlatok
Részletek
Arcos 2900 nyúzó- és henteskés, 19 cm
19 cm-es Arcos 2900 nyúzó- és henteskés NITRUM® rozsdamentes acél pengével és sárga polipropilén markolattal.
A NITRUM® az Arcos pengeacéljának megnevezése. A feladathoz illő pengeformát stabil deszkával és irányított vágómozdulatokkal használd. A színjelölés az eszközök elkülönítését segíti; a színeket a konyha saját dokumentált rendje szerint használd. A Bactiproof Silver® kezelés mellett is szükséges az alapos tisztítás és az alapanyagok közötti eszközváltás.
Méretek és termékadatok
- Webshop cikkszám: Q-St-ARC295400
- Kiszerelés: 1 db
- Pengehossz: 19 cm
- Él: sima
- Gyártói referencia: 295400
- Penge: NITRUM® rozsdamentes acél
- Markolat: sárga polipropilén
- Gyártási hely: Spanyolország
- Bactiproof Silver® kezelés, a gyártó szerint
- EAN: 8421002295409
Használati ötletek
Bőr és hártyák lefejtése, húsrészek tisztítása és formázása. A felfelé ívelő penge nyúzási részletmunkához készült; megfelelő szakmai gyakorlattal, irányított kis vágásokkal dolgozz. Csont és fagyott alapanyag átvágására, illetve feszítésre ne használd. A csontok körüli részletmunkához válassz megfelelő csontozókést. Stabil fa vagy késkímélő műanyag deszkán dolgozz, a tartó kezed ujjait tartsd távol a penge útjától.
GasztroZoli Tipp: A penge ívét irányított vágásokkal vezesd.
Tisztítás és tárolás
Használat után mosd el enyhe mosogatószerrel, öblítsd le, majd töröld szárazra. Ne hagyd ázni, és tároláskor védd a pengét a többi fémeszközzel való ütközéstől. Fenéshez és élezéshez a késhez megfelelő eszközt válassz. A kézi tisztítás kíméli az élt és a markolatot.
Vélemények
Legyen Ön az első, aki véleményt ír!
Hasonló termékek