Zöldfűszeres csirkemell – de Buyer Carbone Plus szett 24 cm
Zöldfűszeres csirkemell: 1 db Carbone Plus serpenyő 24 cm, 1 db piros csipesz 23 cm, 1 db digitális maghőmérő. 10% szettkedvezménnyel. A szénacél serpenyő beavatást igényel.
Zöldfűszeres csirkemell: 1 db Carbone Plus serpenyő 24 cm, 1 db piros csipesz 23 cm, 1 db digitális maghőmérő. 10% szettkedvezménnyel. A szénacél serpenyő beavatást igényel.
Zöldfűszeres csirkemell – de Buyer Carbone Plus szett 24 cm
Zöldfűszeres csirkemell: 1 db Carbone Plus serpenyő 24 cm, 1 db piros csipesz 23 cm, 1 db digitális maghőmérő. 10% szettkedvezménnyel. A szénacél serpenyő beavatást igényel.
A szett tartalma, ételötlet és használat
A csomag tartalma
- 1 db de Buyer Carbone Plus vasserpenyő – 24 cm – BY-10-511024
- 1 db HACCP piros csipesz nyers húshoz 23cm - Német minőség – W-1542123
- 1 db Maghőmérő, digitális, -50 - +300 fokig, 17,5 cm – Sz-W-1030005
Zöldfűszeres csirkemell
A csirkemellet kisebb adagokban pirítsd, a maghőmérővel a vastagabb részben ellenőrizd. A nyers húshoz használt csipeszt tisztítsd meg, mielőtt kész ételhez ér.
Három kereskedelmi termékből álló szett, összesen 3 fizikai darabbal. Az étel, ital, alapanyagok és dekoráció nem tartozék. A serpenyőkhöz fedő nem tartozik.
A megfelelően előmelegített serpenyőben hagyj helyet az alapanyagok között. A túlzsúfolt felületen az étel inkább párolódik, mint pirul. A kialakult patina és a megfelelő mennyiségű zsiradék együtt segíti a sütést.
Beavatás, tisztítás és helyes használat
Beavatás és használat
A serpenyő új állapotban nem tapadásmentes. Első használat előtt el kell mosni, alaposan megszárítani, majd vékony olajréteggel beavatni. A patina több használat alatt fejlődik ki, ezért az első sütéseknél valamivel több zsiradékra lehet szükség. A savas ételek hosszabb főzése gyengítheti a frissen kialakult patinát.
Tisztítás és tárolás
Mosogatógépben nem tisztítható. Használat után meleg vízzel és kefével mosd el, azonnal töröld szárazra, majd tárolás előtt kend át nagyon vékony olajréteggel. Ne áztasd, és ne hagyd nedvesen, mert a szénacél rozsdásodhat.
Sütőben történő használat
A lapos acélnyél miatt rövid sütőhasználatra alkalmas: legfeljebb körülbelül 10 percig, maximum 200 °C-on. A nyél a főzőlapon és a sütőben is erősen felforrósodhat, ezért használj edényfogót.
Ha kevésbé felmelegedő, sütőben is praktikusabb nyelet keresel, nézd meg a 24 cm-es, üreges nyelű Carbone Plus serpenyőt. További méreteket a de Buyer Carbone Plus vasserpenyők között találsz.
A fa és bambusz eszközöket kézzel mosd, ne áztasd, majd szárítsd meg. A késekkel külön vágófelületen dolgozz, ne a serpenyőben. A maghőmérő kijelzőjét ne merítsd vízbe, és ne hagyd a forró edényben. A kiegészítők saját használati útmutatóját is kövesd.
Méretek, műszaki adatok és kapcsolódó termékek
Főbb jellemzők
- Márka: de Buyer
- Termékcsalád: Carbone Plus
- Gyártói cikkszám: 5110.24
- Anyag: bevonat nélküli szénacél
- Felső átmérő: 24 cm
- Fenékátmérő: kb. 17,5 cm
- Magasság: kb. 3,5 cm
- Teljes hossz: kb. 44 cm
- Anyagvastagság: 2,5 mm
- Terméktömeg: kb. 1,31 kg
- Nyél: szegecselt, lapos acélnyél
- Hőforrás: indukciós, gáz-, elektromos és kerámia főzőlap
- Származási hely: Franciaország
Webshopban nyilvántartott tömegek
- de Buyer Carbone Plus vasserpenyő – 24 cm: 1.44 kg.
- HACCP piros csipesz nyers húshoz 23cm - Német minőség: 0.12 kg.
- Maghőmérő, digitális, -50 - +300 fokig, 17,5 cm: 0.054 kg.
A szett össztömege: 1.614 kg. A webshop tömegmezője eltérhet a gyártói nettó terméktömegtől.