A de Buyer perforált alumínium pizzasütő lemez 48 cm pizza, leveles tészta és omlós tészták sütéséhez készült perforált pizzasütő rács. A perforált kialakítás lehetővé teszi a forró levegő áramlását a pizza alatt, így a tészta egyenletesen sül és ropogós lesz.

Az alumínium kiváló hővezető, ezért a pizza alja gyorsan átsül, miközben a perforációk biztosítják a megfelelő szellőzést. A pizzasütő lemez kialakítása megkönnyíti a pizza mozgatását pizza lapáttal, így ideális pizzériákban, éttermekben és otthoni pizza sütéshez is.

A perforált pizzasütő rács nemcsak pizzához használható, hanem leveles tészták, omlós tészták sütéséhez, valamint hűtéshez, fagyasztáshoz vagy sokkoló hűtéshez is.

Méretek

• Külső átmérő: 48 cm

• Anyag: alumínium

• Kialakítás: perforált pizzasütő rács

• Használat: sütő

• Gyártó: de Buyer

• Származás: Franciaország

Előnyök

• Egyenletes sütés

• Ropogós pizza alj

• Jó szellőzés a perforációnak köszönhetően

• Könnyű pizza mozgatás

• Alumínium kiváló hővezetés

• Pizza, leveles és omlós tésztákhoz

Felhasználási területek

• Pizza sütés

• Leveles tészta sütése

• Omlós tészták

• Pékáruk sütése

• Pizza hűtése

• Fagyasztás és sokkolás

• Pizzéria és nagykonyha