Quttin perforált szénacél pizzasütő forma – 33 cm átmérő, 0,5 mm vastag
A Quttin perforált pizzasütő forma ideális eszköz azoknak, akik valódi olaszos élményt szeretnének elérni otthoni körülmények között is. A szénacél anyag gyorsan felmelegszik, a perforált kialakítás pedig lehetővé teszi, hogy a pizza alja ropogós, de belül puha maradjon – pont, ahogy kell!
Főbb jellemzők:
- Átmérő: 33 cm – klasszikus pizzasütő méret
- Anyag: Szénacél – kiváló hővezető képességgel
- Falvastagság: 0,5 mm – könnyű, mégis erős kialakítás
- Kialakítás: Perforált – lyukacsos felület a tökéletes levegőáramlásért
Miért jó a perforált kialakítás?
- Ropogósabb végeredmény: a lyukakon keresztül a hő alulról is gyorsabban hatol be
- Gyorsabb sütés: a levegő jobban kering, így csökken a sütési idő
- Kisülő nedvesség távozik: nem ázik el a tészta alja
GasztroZoli tipp:
Használat előtt szórj kevés búzadarát vagy kukoricalisztet a forma aljára – így a pizza még könnyebben kicsúszik, és extra ropogós kérget kapsz! Egy sima pizzatepsi ehhez képest csak kompromisszum…
Fontos tudnivaló:
A szénacél formát kézzel kell tisztítani, langyos vízzel, puha eszközzel. Mosogatógépben ne mosd, mert rozsdásodhat. Az első használat előtt ajánlott beolajozni és kiégetni!
Kinek ajánljuk?
Otthoni pizzarajongóknak, street foodos vendéglátóknak, bisztrókonyháknak – mindenkinek, aki szereti a valódi, ropogós aljú, olasz stílusú pizzát.
