A Kék műanyag vágódeszka GN 1/1 méret, 53x32,5x2 cm professzionális konyhai eszköz, amely a HACCP színkódolt rendszernek megfelelően halak és tengeri herkentyűk feldolgozására szolgál. Tartós, nem porózus műanyagból készült, amely ellenáll a kopásnak és vágásoknak. A 6 gumitalp stabilan tartja a vágódeszkát a munkafelületen, biztosítva a biztonságos és hatékony használatot.
Főbb jellemzők:
- Méret: GN 1/1 szabvány, 53x32,5x2 cm, nagy munkaterületet biztosít.
- Anyag: Strapabíró, higiénikus műanyag, amely könnyen tisztítható és élelmiszerbiztonsági szempontból megbízható.
- HACCP kompatibilitás: A kék szín kifejezetten halak és tengeri herkentyűk feldolgozására van kijelölve.
- Gumitalp: 6 csúszásmentes gumitalp garantálja a stabil használatot intenzív munkafolyamatok során.
- Higiénikus kialakítás: Könnyen tisztán tartható felület, amely minimalizálja a baktériumok elszaporodását.
Felhasználási előnyök:
- HACCP színkódolt rendszer: A kék szín segíti a halak és tengeri herkentyűk higiénikus elkülönített feldolgozását.
- Csúszásmentesség: A gumitalpak megakadályozzák a vágódeszka elmozdulását, növelve a biztonságot és hatékonyságot.
- Tartós kialakítás: A strapabíró műanyag intenzív napi használatra is alkalmas.
- Egyszerű tisztítás: A nem porózus felület gyorsan és hatékonyan tisztítható, megfelelve az élelmiszerbiztonsági előírásoknak.
Felhasználási területek:
- Halak előkészítése: Ideális friss halak filézésére és feldolgozására.
- Tengeri herkentyűk feldolgozása: Kagylók, garnélák és más tengeri alapanyagok előkészítésére tökéletes választás.
- Nagykonyhák és éttermek: Professzionális környezetben nélkülözhetetlen eszköz a hatékony munkavégzéshez.
Miért válassza ezt a vágódeszkát?
A Kék műanyag vágódeszka GN 1/1 méret, 53x32,5x2 cm ideális választás halak és tengeri herkentyűk biztonságos és higiénikus feldolgozásához. A HACCP szabványoknak megfelelő kialakítás, strapabíró anyag és csúszásmentes gumitalpai miatt tökéletes választás professzionális konyhák számára.
