Kék vágódeszka 50×30×2 cm – gumitalpakkal
Kék vágódeszka 50×30×2 cm – gumitalpakkal
WAS Germany polietilén (PE) vágódeszka a halak elkülönített előkészítéséhez, a konyha saját színrendje szerint. Gumitalpakkal. Kiszerelés: 1 db.
Kék vágódeszka 50×30×2 cm – gumitalpakkal
WAS Germany polietilén (PE) vágódeszka a halak elkülönített előkészítéséhez, a konyha saját színrendje szerint. Gumitalpakkal. Kiszerelés: 1 db.
Kék vágódeszka 50×30×2 cm – gumitalpakkal
A WAS Germany kék vágódeszkája 50×30×2 cm-es méretben a halak elkülönített előkészítésére használható, a konyha saját színrendszere szerint. A 2 cm vastag deszka alatti gumitalpak segítik az alátámasztást. Használat előtt ellenőrizd a deszka felfekvését és a munkapult tisztaságát.
A szín–alapanyag párosítást a konyha saját dokumentált higiéniai rendje határozza meg. A színkód önmagában nem akadályozza meg a keresztszennyeződést: az elkülönítés, a tisztítás és a megfelelő eszközváltás minden színnél szükséges.
Méretek és termékadatok
- Márka: WAS Germany.
- Gyártói referencia: 1830502.
- Webshop cikkszám: Sz-W-1830502.
- EAN: 4044925035088.
- Méret: 50×30×2 cm.
- Anyag: polietilén (PE).
- Értékesítési egység: 1 db.
- Szín: kék.
- Forma: téglalap, lekerekített sarkokkal.
- Kialakítás: 6 gumitalppal, a webshop termékadata szerint.
Használat és praktikus ötletek
Halak filézéséhez, halfilék adagolásához, garnéla és más tengeri alapanyagok előkészítéséhez használható. A nagyobb felületen is hagyj szabad helyet a kés mozgásának, a feldolgozott darabokat pedig tedd külön edénybe.
GasztroZoli Tipp: A deszka alatt is tartsd tisztán a pultot.
Tisztítás és tárolás
Használat után távolítsd el az ételmaradékot, mosd el a deszkát, öblítsd le, majd hagyd teljesen megszáradni. A fertőtlenítést a konyha higiéniai terve és az alkalmazott szer használati utasítása szerint végezd. A gumitalpakat és az alattuk lévő felületet is ellenőrizd, az elhasználódott vagy hiányzó talpat pótold a használat előtt. Tároláskor a felület szellőzhessen. Mély bevágások, repedés vagy erős barázdáltság esetén cseréld le a deszkát. A műanyag felületen a késpengenyomokat rendszeresen ellenőrizd.