A de Buyer PRIM'APPETY 20 cm-es szószos nyeles lábasa egy professzionális minőségű edény, amelyet kifejezetten szószok készítésére és redukálására terveztek. A híres francia gyártó, a de Buyer, a Bocuse d'Or hivatalos támogatója, garancia a kiváló minőségre és a tartósságra. Ez a lábas tökéletes választás azok számára, akik értékelik a precíz konyhai eszközöket és az egészségtudatos főzést, hiszen teljesen PFAS-mentes.
Főbb jellemzők és előnyök:
- Szószokhoz optimalizált forma: A kupolás forma és a kiszélesedő kiöntő él ideálissá teszi a szószok redukálását, mivel nagyobb párolgási felületet biztosít. A kiöntő él pedig megkönnyíti a szószok cseppmentes kiöntését.
- PFAS-mentes: A lábas teljesen PFAS-mentes, így biztonságosan és egészségtudatosan készítheti el benne ételeit. Ez egy kiemelten fontos szempont a modern konyhában.
- Professzionális minőség: A PRIM'APPETY sorozatot professzionális használatra tervezték, így ez a nyeles lábas is a legmagasabb minőségi követelményeknek felel meg.
- Kiváló minőségű anyag: AISI 304 rozsdamentes acélból készült, amely rendkívül tartós, korrózióálló, könnyen tisztítható és higiénikus. Nem befolyásolja az ételek ízét.
- Homogén hőeloszlás: Az edény alja egyenletes hőeloszlást biztosít, ami elengedhetetlen a szószok egyenletes sűrítéséhez és a megfelelő állag eléréséhez.
- Indukciós kompatibilitás: Minden típusú főzőlapon használható, beleértve az indukciós főzőlapokat, gáz-, kerámia- és elektromos tűzhelyeket is.
- Ergonomikus fogantyú: A több ponton hegesztett rozsdamentes acél csővég biztosítja a könnyű és kényelmes fogást, valamint a biztonságos használatot.
- Sima belső felület: A sima belső felület megkönnyíti a tisztítást és a higiénikus használatot.
- Csiszolt polírozott szatén felület: A lábas elegáns megjelenésű.
- Bocuse d'Or támogatás: A de Buyer a Bocuse d'Or hivatalos támogatója, ami tovább erősíti a márka professzionális imázsát.
Méretek és súly:
- Felső belső átmérő: 20 cm
- Belső magasság: 7 cm
- Űrtartalom: 1,9 liter
- Teljes magasság: 7,55 cm
- Teljes hossz: 40,5 cm
- Indukciós alap átmérője: 14,5 cm
- Súly: 0,6 kg
Használati javaslatok:
- Ideális szószok, mártások, krémek, öntetek, redukciók készítéséhez kisebb adagokban.
- Kisebb adagok melegítésére, olvasztásra.
Karbantartás és tisztítás:
- Mosogatógépben mosható. A rozsdamentes acél fényének megőrzése érdekében időnként speciális rozsdamentes acél polírpasztával ajánlott áttörölni.
Összegzés:
A de Buyer PRIM'APPETY 20 cm-es szószos nyeles lábasa egy professzionális, tartós és sokoldalú edény, amely ideális a szószok precíz elkészítéséhez és redukálásához. A PFAS-mentesség pedig az egészségtudatos vásárlók számára is vonzóvá teszi.
