Steak & Vörösbor szett – de Buyer Carbone Plus 24 cm

A csomag tartalma

• 1 db de Buyer Carbone Plus vasserpenyő – 24 cm – BY-10-511024
• 1 csomag = 6 db CHARLIE vörösboros kristály pohár 450 ml, 6 db-os csomag – Sz-Te-306412-00
• 1 db HACCP fekete csipesz grill vagy BBQ húsokhoz és tálaláshoz 30 cm - Német minőség – W-1542630

Steak & Vörösbor

A szárazra törölt steaket fokozatosan előmelegített serpenyőben kérgesítsd, majd szeletelés előtt pihentesd. A hat pohár a közös terítéshez tartozik.

Három kereskedelmi termékből álló szett, összesen 8 fizikai darabbal. Az étel, ital, alapanyagok és dekoráció nem tartozék. A serpenyőkhöz fedő nem tartozik.

A megfelelően előmelegített serpenyőben hagyj helyet az alapanyagok között. A túlzsúfolt felületen az étel inkább párolódik, mint pirul. A kialakult patina és a megfelelő mennyiségű zsiradék együtt segíti a sütést.

Beavatás és használat

A serpenyő új állapotban nem tapadásmentes. Első használat előtt el kell mosni, alaposan megszárítani, majd vékony olajréteggel beavatni. A patina több használat alatt fejlődik ki, ezért az első sütéseknél valamivel több zsiradékra lehet szükség. A savas ételek hosszabb főzése gyengítheti a frissen kialakult patinát.

Tisztítás és tárolás

Mosogatógépben nem tisztítható. Használat után meleg vízzel és kefével mosd el, azonnal töröld szárazra, majd tárolás előtt kend át nagyon vékony olajréteggel. Ne áztasd, és ne hagyd nedvesen, mert a szénacél rozsdásodhat.

Sütőben történő használat

A lapos acélnyél miatt rövid sütőhasználatra alkalmas: legfeljebb körülbelül 10 percig, maximum 200 °C-on. A nyél a főzőlapon és a sütőben is erősen felforrósodhat, ezért használj edényfogót.

Ha kevésbé felmelegedő, sütőben is praktikusabb nyelet keresel, nézd meg a 24 cm-es, üreges nyelű Carbone Plus serpenyőt. További méreteket a de Buyer Carbone Plus vasserpenyők között találsz.

Főbb jellemzők

• Márka: de Buyer

• Termékcsalád: Carbone Plus

• Gyártói cikkszám: 5110.24

• Anyag: bevonat nélküli szénacél

• Felső átmérő: 24 cm

• Fenékátmérő: kb. 17,5 cm

• Magasság: kb. 3,5 cm

• Teljes hossz: kb. 44 cm

• Anyagvastagság: 2,5 mm

• Terméktömeg: kb. 1,31 kg

• Nyél: szegecselt, lapos acélnyél

• Hőforrás: indukciós, gáz-, elektromos és kerámia főzőlap

• Származási hely: Franciaország

Webshopban nyilvántartott tömegek

• de Buyer Carbone Plus vasserpenyő – 24 cm: 1.44 kg.
• CHARLIE vörösboros kristály pohár 450 ml, 6 db-os csomag: 0.97 kg / 6 db-os csomag.
• HACCP fekete csipesz grill vagy BBQ húsokhoz és tálaláshoz 30 cm - Német minőség: 0.16 kg.

A szett össztömege: 2.57 kg. A webshop tömegmezője eltérhet a gyártói nettó terméktömegtől.