de Buyer Revolution Mandolin - Multifunkciós Zöldség- és Gyümölcsszeletelő

Miért a de Buyer Revolution professzionális mandolin a legjobb választás?

• Forradalmi mikrofogazott és hullámos pengerendszer: A vízszintes vágóél egyik oldala hullámos, a másik oldala pedig egy speciális, mikrofogazott, rovátkolt kiképzést kapott. Ez a technológia garantálja, hogy a kényes, puha húsú gyümölcsök (pl. paradicsom, kivi, citrusfélék) sem roncsolódnak vagy nyomódnak össze a szeletelés során, hanem tökéletesen tiszta, sima vágási felületet kapnak.

• Szabadalmaztatott kockázó és rombuszvágó rendszer: A beépített "Cube System" mechanizmus és az integrált forgásvezérléssel ellátott rozsdamentes acél tolópajzs (pusher) segítségével a gép átállítása nélkül, pofonegyszerűen és teljesen konzisztens módon gyárthatók milliméterpontos zöldségkockák vagy elegáns rombusz formák.

• 3 cserélhető Julienne fésű és gofri-vágás: A váz alatt praktikusan süllyesztve tárolható fésűkkel 2 mm-es (finom szálak), 4 mm-es (hagyományos hasáb) és 10 mm-es (vastag burgonya) Julienne vágások készíthetők. Emellett a serpenyős és dekoratív gofri/rácsos (waffle) mintázatok is pillanatok alatt előállíthatók vele akár 10 mm-es vastagságig.

• Gofrizott csúszórámpa a tapadás ellen: A szeletelő felső rámpája speciális mélyedésekkel és mintázattal van ellátva. Ez a texturált felület légpárnát képez a zöldség és az acél között, ami drasztikusan csökkenti a tapadást, így az alapanyagok elképesztően simán és akadásmentesen siklanak a penge felé.

• Maximális ujjakat védő biztonság: A prémium kompozit kocsival és a masszív, szálcsiszolt rozsdamentes acélból készült kerek tolótuskóval az ujjak mindvégig teljes biztonságban vannak. Nem kell tartani a sérülésektől, az alapanyagok pedig az utolsó milliméterig veszteségmentesen feldolgozhatók.

FONTOS: Használati és karbantartási útmutató!

Míg a mandolin robusztus rozsdamentes acél és polimer váza, valamint a kocsija biztonságosan tisztítható ipari és otthoni mosogatógépben is, addig a vágópengéket és a Julienne fésűket szigorúan tilos mosogatógépbe tenni! A kések élének és a mikrofogazásnak a hosszú távú megőrzése érdekében a pengéket mindig kézzel, langyos vízzel és puha kefével takarítsa el, majd azonnal törölje szárazra. Első használat előtt a teljes készüléket alaposan mossa el!

Technikai adatok és specifikációk:

• Gyártó / Gyűjtemény: de Buyer - REVOLUTION Collection (Made in France)

• Gyári referenciaszám: 10-201201

• Szerkezeti anyag: Prémium minőségű szálcsiszolt rozsdamentes acél és nehézkonyhai kompozit polimer

• Maximális befoglaló méretek: 50 cm teljes hosszúság | 18,5 cm teljes szélesség | 18 cm teljes magasság

• Belső hasznos vágószélesség: 12 cm (Belső hosszúság: 38 cm)

• Szeletelési vastagság: Fokozatmentesen állítható hajszálvkonytól egészen a vaskos 10 mm-es méretig

• Tömeg: 1,54 kg (stabil, csúszásmentes lábakon álló masszív nehézkivitel)

• Karbantartás: A váz mosogatógép-biztos; a pengék és fésűk kizárólag kézzel tisztíthatók

Gasztro Zoli extra garancia:

Vásároljon tőlünk teljesen biztonságosan! A törvényileg előírt hivatalos magyarországi jótállás mellett garantáljuk, hogy ezt a méregdrága, prémium francia de Buyer Revolution mandolint megerősített, extra vastag és ütésálló védőcsomagolásban, villámgyorsan juttatjuk el Önhöz, hogy a szállítás során a precíziós pengerendszernek véletlenül se eshessen bántódása.

Figyelem: A hirdetett és szállítási csomag 1 darab komplett de Buyer Revolution rozsdamentes acél mandolin vázat, a hozzá tartozó biztonsági kocsit és acél tolópajzsot, a beépített kettős (sima/hullámos és mikrofogazott) vízszintes pengét, valamint a 3 darab Julienne fésűt (2, 4, 10 mm) tartalmazza gyári védőcsomagolásban. A szállítási csomag élelmiszereket, tálakat vagy egyéb dekorációs konyhai kiegészítőket nem tartalmaz.